3 увлекательных способа есть арбуз

Арбуз, на 90 процентов состоящий из воды, отлично подходит для поддержания водного баланса вашего тела в летнее время, и, поскольку это в основном вода, это также идеальный фрукт, чтобы перекусить сколько угодно и не беспокоиться о наборе веса!

Хотя откусить сочный ломтик арбуза сладко и вкусно, вот три интересных и полезных рецепта, которые вы можете добавить к арбузной вечеринке.

Два моих любимых воспоминания о летней еде - домашние мороженое с манго и кусать арбузы большими ломтиками! Я вырос в совместной семье, всего нас было 8 детей. Во время летних каникул мы создавали дома довольно много беспорядка. С арбузами у нас было довольно грязное состязание, кто подбросит семена дальше всех! К его концу вся терраса была покрыта семенами арбуза.

Хотя откусить сочный ломтик арбуза сладко и вкусно, вот три интересных и полезных рецепта, которые вы можете добавить к арбузной вечеринке этим летом! Вы можете есть арбуз на завтрак как охладитель свежей мяты и дыни, или во время еды, как салат из арбуза и феты, или на десерт как арбузный сорбет.

Арбуз на 90 процентов состоит из воды, он отлично подходит для поддержания водного баланса вашего тела в летнее время, и, поскольку это в основном вода, это также идеальный фрукт, чтобы перекусить сколько угодно и не беспокоиться об увеличении веса! Надеюсь, вам понравятся эти вкусные рецепты все лето.

Охладитель мяты и дыни

Этот сок освежает и идеально подходит для начала дня!

Время подготовки: 10 минут | Готовка: 0 | Обслуживает 2

Ингредиенты

500г - кубики арбуза, желательно хранить в холодильнике

10-12 свежих листьев мяты

1/2 чайной ложки - черная соль

Метод

* Удалите косточки с кубиков арбуза. Тонкие белые семена - это нормально, но удалите черные.

* Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте до однородной массы. Если хотите, вы можете процедить сок, чтобы получить более жидкую и прозрачную консистенцию, но мне нравится клетчатка, и она очень полезна для вашей пищеварительной системы, поэтому я бы посоветовал не процеживать сок.

* Украсить свежими листьями мяты и подавать холодным.

Примечание: если вы готовите его в качестве приветственного напитка на вечеринке, наполните половину стакана арбузным и мятным соком, а оставшуюся половину - лимонной содовой для придания вкуса. Вы также можете накачать его!

Салат из арбуза и фета

Этот прохладный освежающий салат идеально подходит для легкого летнего обеда или в качестве закуски к большему обеду. Фета - ближневосточный сыр со слегка солоноватым вкусом и гладкой текстурой, он очень хорошо сочетается со сладкими и хрустящими арбузами!

Время подготовки: 10 минут | Время приготовления: 5 минут | Обслуживает 2 основных на обед

Ингредиенты

500г - Кубики арбуза

1/2 стакана сыра Фета

1/2 стакана свежей мяты и рукколы

Черная соль по вкусу

Есть ли у черной саранчи шипы

Метод

* Поместите кубики арбуза в большую миску.

* Посыпать черной солью.

* Добавьте свежую мяту, листья рукколы и сверху покрошите фету. Аккуратно перемешайте.

* Держите в холодильнике около 30 минут перед подачей на стол.

* Подавать холодным.

Примечание. Если у вас нет сыра фета, простой салат из рукколы и арбуза также имеет прекрасный вкус!

Арбузный сорбет

Время подготовки: 10 минут | Время приготовления: 0 | Обслуживает 4

Ингредиенты

500г - Кубики арбуза

2 чайные ложки - Касторовый сахар (отрегулируйте в соответствии со сладостью арбуза)

Метод

* Удалите косточки из кубиков арбуза и добавьте в блендер вместе с сахаром. Взбить до однородной массы.

* Перелить в коробку и заморозить 2 часа.

* Достаньте из морозильной камеры и снова взбейте в миксере.

* Верните в морозильную камеру и заморозьте на 6-8 часов.

* Перед подачей соскребите сорбет ложкой и сразу подавайте.

Примечание: сорбет растает очень быстро, так как это в основном вода, поэтому вынимайте его только во время подачи.