Добавьте немного изюминки в шоколадный торт с этим рецептом

Обязательно попробуйте необычный вариант традиционного рафинированного мучного пирога от шеф-повара Ранвира Брара.

Здоровая выпечка - это вещь. Учитесь у Ранвира Брара. (Источник: Ранвир Брар / Instagram / Facebook; дизайн Гарги Сингх)

Многие из нас занялись выпечкой во время карантин как способ освоить новый навык или хобби, поэтому будет справедливо, если мы также добавим свои собственные небольшие изменения в рецепты. Это помогает нам раскрыть нюансы приготовления и сохраняет выпечка дух готов и работает. И если вы думали, что торт можно приготовить только из майды (очищенной муки) или равы (манной крупы), подумайте еще раз. На самом деле, когда дело доходит до выпечка методы и варианты. С простой здоровой выпечкой нас познакомил шеф-повар Ранвир Брар, который недавно опубликовал в Instagram рецепт, покоривший наши сердца.

Посмотреть этот пост в Instagram

#RBLockdownCookbook - День 21 - Шоколадный торт Раги - Мы действительно заслуживаем похлопать себя по плечу и немного отпраздновать это событие. Вот рецепт полезного шоколадного торта, попробуйте и поделитесь со мной фотографиями :) ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ РАГИ. Время приготовления: 30 минут Время приготовления: 45 минут Порций: 4. Ингредиенты 1 стакан муки раги 1 стакан пшеничной муки ½ стакана какао-порошка Hersheys ¾ стакана сахара 1 ½ чайной ложки разрыхлителя 1 чайная ложка пищевой соды 2 стакана молока 2 чайные ложки ванильной эссенции стакана топленого масла щепотка соли. Для шоколада Ганаш 200 мл Свежие сливки 200 г Темного шоколада, нарезанного небольшими кусочками ½ стакана Шоколадная стружка ½ стакана Миндаль, нарезанный ломтиками Метод: • Возьмите миску и добавьте все сухие ингредиенты. Хорошо перемешать. • Теперь влейте молоко, ванильную эссенцию и топленое масло. Все хорошо перемешайте, убедитесь, что в кляре нет комков. • Тесто должно быть густой заливочной консистенции. • Выстелите форму для торта масляной бумагой. • Разогрейте духовку до 180 * Цельсия. • Вылейте тесто для торта в форму с покрытием. Осторожно постучите по нему, чтобы удалить пузырьки воздуха. • Выпекайте 35 минут или пока нож не выйдет полностью чистым. • Извлеките торт из формы и дайте ему остыть до комнатной температуры. • Тем временем нагрейте свежие сливки в кастрюле с тяжелым дном. • Постоянно помешивайте и дайте закипеть. • Выключите огонь и добавьте нарезанные кусочки шоколада. • Не смешивайте. Дайте настояться 2-3 минуты. • Позже хорошо взбейте. И пусть немного остынет. • Когда пирог полностью остынет, возьмите зубчатый нож и отрежьте верхнюю часть, чтобы выровнять верхнюю поверхность пирога. • Вылить приготовленный ганаш поверх торта. Покройте весь торт ганашем. • Украсить торт шоколадной стружкой и нарезанным миндалем. • Дайте настояться в холодильнике на 2-3 часа и подавайте. #BehomewithRB # шоколад # торт # раги # повар # ужин # еда # гаркахана #comfortfood # recipe #stayhome #staysafe #dontwastefood

Сообщение, которым поделился Ранвир Брар (@ ranveer.brar) 13 апреля 2020 г., 20:59 по тихоокеанскому времени

что это за куст

Вот что он сказал.

Дрожжи Шоколад Торт - Мы действительно заслуживаем похлопать себя по плечу и немного отпраздновать. Вот рецепт полезного шоколадного торта, попробуйте.

Сделано раги или пальцем люди , Уникальный взгляд Брара на шоколадный торт может стать вашей следующей большой выпечкой. За счастливую выпечку.

маленький коричневый паук с белым брюшком

Шоколадный торт Раги

Время на подготовку: 30 минут.
Время приготовления: 45 минут.
Порции: 4

Ингредиенты

1 стакан - мука раги
1 стакан - пшеничной муки
1/2 стакана какао-порошка Hersheys
3/4 стакана - сахар
1 1/2 чайной ложки - разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
2 стакана - молока
2 чайные ложки - ванильная эссенция
3/4 стакана - топленое масло
Щепотка соли

небольшие кустарники перед домом

Для шоколадного ганаша

200 мл - Свежие сливки
200г - Темный шоколад, нарезанный небольшими кусочками
1/2 стакана - Шоколадная крошка
1/2 стакана - миндаль, нарезанный ломтиками

Метод

* Возьмите миску и добавьте все сухие ингредиенты. Хорошо перемешать.
* Теперь влейте молоко, ванильную эссенцию и топленое масло. Все хорошо перемешайте, убедитесь, что в кляре нет комков.
* Кляр должен быть густой заливочной консистенции.
* Выстелите форму для торта масляной бумагой.
* Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Вылейте тесто для торта в форму с покрытием. Осторожно постучите по нему, чтобы удалить пузырьки воздуха.
* Выпекать 35 минут или пока нож не выйдет полностью чистым.
* Извлеките торт из формы и дайте ему остыть до комнатной температуры.
* Тем временем нагрейте свежие сливки в кастрюле с тяжелым дном.
* Постоянно перемешивайте и дайте закипеть.
* Выключите огонь и добавьте нарезанные кусочки шоколада. Не смешивайте. Дайте настояться 2-3 минуты. Позже хорошо взбейте. И пусть немного остынет.
* Как только пирог полностью остынет, возьмите зубчатый нож и отрежьте верхнюю часть, чтобы выровнять верхнюю поверхность.
* Вылить приготовленный ганаш поверх торта. Покройте им весь торт.
* Украсьте торт шоколадной стружкой и нарезанным миндалем.
* Дайте настояться в холодильнике на два-три часа и подавайте.

Польза раги для здоровья

Раги, как цельное зерно без глютена, является богатым источником клетчатки. Он богат аминокислотами, кальцием и хорошими углеводами. Это также считается хорошим и экономичным способом контроля веса и даже диабета.

Не хотел бы ты попробовать?

список названий пустынных растений