Готовы к 'бесконтактной трапезе' в пост-карантинном мире? Вот что вам нужно знать

Возможно ли бесконтактное питание? Узнай здесь.

Узнайте больше о бесконтактном обеде. (Источник: фото из файла)

В то время как все поддерживают социальное дистанцирование и избегают заказа еды извне во время изоляции, большинство людей задаются вопросом, будет ли безопасно обедать вне дома или заказывать блюда после снятия ограничений. Решая эту проблему, некоторые сети ресторанов и приложения для доставки еды начали использовать «бесконтактное питание».

Что это?

В мире после COVID-19 бесконтактные обедать Говорят, что избавляет потребителей от необходимости прикасаться к меню или счетам во время ужина и предлагает размещать столы на расстоянии не менее одного метра друг от друга, чтобы поддерживать социальное дистанцирование. В серии твитов Zomato подчеркнул необходимость такой инициативы.

Согласно недавним исследованиям потребителей, посетители считают обеспечение безопасности и гигиену своими главными факторами при выборе ресторана для обеда, говорится в твите.

Согласно Dineout, бесконтактное питание повлечет за собой то, что рестораны будут информировать клиентов о мерах, оптимизировать бронирование онлайн, применять предварительный заказ для оптимизации времени ожидания, принимать платежи через цифровой кошелек и внедрять обязательные проверки температуры для сотрудников и посетителей, позволяя посетителям самостоятельно проверять -в ресторанах.

Идея в том, чтобы уменьшить количество точек соприкосновения.

В Zomato мы активно работаем над инициативами, которые помогут ресторанной индустрии быстрее прийти в норму после снятия текущих ограничений за счет внедрения технологических решений безопасности.

[2 / n]

- Зомато (@ZomatoIN) 18 апреля 2020 г.

Как происходит бесконтактное питание?

Разместите карантин , мы представим новую функцию под названием «Бесконтактный обед», чтобы сделать процесс питания более безопасным и эффективным за счет отказа от использования элементов с высоким уровнем сенсорного восприятия в ресторанах, - заявил Зомато в своем твите.

Что это значит? Потребителям не нужно прикасаться к меню или счету для оплаты онлайн. Это устраняет необходимость в карточках меню и книгах счетов, а также сокращает нежелательные взаимодействия с персоналом ресторана. Благодаря таким функциям, как возможность платить за себя или за весь стол и заказывать второй раунд прямо в приложении, мы хотим, чтобы ваш опыт в ресторане остался прежним. Прочтите электронное письмо компании клиентам.

Dineout также упомянул, что комплекты СИЗ (средства индивидуальной защиты) будут выданы всем их партнерам, чтобы обеспечить максимальный уровень гигиены.

Как это бесконтактно?

1/2
Ранее на этой неделе наш генеральный директор и соучредитель @ankitatdineout представил #ContactlessDining для наших ресторанных партнеров. Благодаря нашим существующим технологиям и новым руководящим принципам мы гарантируем, что #SafeToEatOut когда закончится блокировка. Смотрите интервью на @NewsX здесь: https://t.co/akL94FDV7Q pic.twitter.com/Ak9PcVyuHi

- Ужин позже. Оставайся дома сейчас. (@dineout_india) 18 апреля 2020 г.

виды имбиря фото

Меню: можно отсканировать QR-код на столе, чтобы изучить меню ресторана с рекомендациями по блюду и сочетанию.
Заказ: заказ через приложение (вам не нужно разговаривать с обслуживающим персоналом, чтобы разместить заказ или изменить заказ).
Оплата: После оплаты просто оплатите счет через приложение и покиньте ресторан.
Бронирование и обратная связь также выполняются онлайн, чтобы свести к минимуму контакты.

Как еда попадает к вам?

Пока обслуживающий персонал все еще должен будет приносить вам еду с кухни, но пока обслуживающий персонал носит маску и соблюдает самые высокие стандарты гигиены рук, у нас все должно быть в порядке, - говорится в блоге Zomato.

По заявлению компании, такая инициатива также поможет обеспечить лучший и беспроблемный обед для клиентов, а также улучшит экономику ресторанной индустрии, помогая снизить затраты на рабочую силу, а также сократить время оборота столов.

Действительно ли работает бесконтактное питание?

По мнению экспертов отрасли, это скорее гипотетическое мышление, чем осуществимая идея. Обладая 20-летним опытом, я точно знаю, что без какого-либо контакта не обойтись. Кто-то будет готовить еду и приносить ее посетителям. «Паниндийская роботизированная технология еще не запущена, поэтому, если это не упакованная еда, которую подают, мы либо обманываем дворян, либо сообщаем полуправду», - заметил корпоративный шеф-повар Ашиш Сингх из Cafe Delhi Heights / Dhansoo / Nueva.

Однако он добавил: «Учитывая обстоятельства, когда клиенты дважды подумают, прежде чем выйти в мир пост-Covid, это, тем не менее, может стать началом для поощрения клиентов. Однако от того, насколько он будет увеличен на общеиндийском уровне, зависит эффективность.