Чай содержит антиоксиданты, которые помогают контролировать диабет. (Источник: фото из файла) Новое исследование показывает, что люди, потребляющие пищу, богатую антиоксидантами, могут наблюдать уменьшение диабета 2 типа.
изображения кустов и кустарников
Исследование подтвердило, что фрукты, овощи, темный шоколад, грецкие орехи, чернослив, черника, клубника или фундук и другие горячие напитки, такие как кофе и чай, достаточны для высокого уровня антиоксидантов, необходимого для контроля диабета. Кроме того, умеренное употребление алкоголя иногда снижает риск.
Эта связь сохраняется после учета всех других основных факторов риска диабета: курение, уровень образования, гипертония, высокий уровень холестерина, семейный анамнез диабета и, прежде всего, ИМТ (индекс массы тела), наиболее важный фактор, поясняет Франческа Романа. Манчини, ведущий автор исследования и исследователь Французского института здравоохранения и медицинских исследований во Франции.
Исследователи изучили более 64 223 женщин в течение 15 лет. На момент включения в исследование все участники не имели риска диабета.
Исследователи подготовили базу данных, в которой рассчитывалась «общая антиоксидантная способность питания» каждого участника на основе их ответов на различные продукты питания.
В исследовании, опубликованном в Diabetologia, журнале Европейской ассоциации по изучению диабета, отмечается, что риск диабета снижается с увеличением количества потребляемых антиоксидантами участниками.
к чему относятся черные жуки
У женщин с самыми высокими показателями антиоксидантов риск диабета снизился на 27 процентов по сравнению с женщинами с самыми низкими показателями.
фруктовое дерево с фиолетовыми цветами
В другом исследовании, опубликованном в журнале Cell Metabolism, упоминалось, что даже низкокалорийная диета может снизить риск развития диабета 2 типа.