Могут ли фрукты и овощи улучшить здоровье мозга?

Исследователи обнаружили, что чем выше потребление флавоноидов, тем меньше положительных ответов на вопросы. По сравнению с одной пятой из тех, кто потреблял наименьшее количество флавоноидов, одна пятая с самым высоким показателем на 19 процентов реже сообщала о забывчивости или спутанности сознания.

Исследование было наблюдательным, поэтому не может доказать причинно-следственную связь, хотя его большой размер и длительность добавляют все больше доказательств того, что то, что мы едим, может повлиять на здоровье мозга.

По сценарию Николая Бакалара



Разноцветные фрукты и овощи могут быть полезны для вашего мозга.



Новое исследование, одно из крупнейших на сегодняшний день таких анализов, показало, что флавоноиды, химические вещества, придающие растительной пище их яркий цвет, могут помочь обуздать разочаровывающую забывчивость и легкую путаницу, на которые пожилые люди часто жалуются с возрастом и которые иногда могут предшествовать диагностике деменции. Исследование было наблюдательным, поэтому не может доказать причинно-следственную связь, хотя его большой размер и длительность добавляют все больше доказательств того, что то, что мы едим, может повлиять на здоровье мозга.



названия видов кактусов

Ученые использовали данные двух крупных продолжающихся исследований здоровья, которые начались в конце 1970-х и начале 1980-х годов, в которых участники периодически заполняли анкеты по диете и здоровью в течение более 20 лет. В анализ были включены 49 693 женщины, средний возраст которых составлял 76 лет, и 51 529 мужчин, средний возраст которых составлял 73 года.

Ученые подсчитали, что они потребляют около двух десятков часто употребляемых видов флавоноидов, в том числе бета-каротин в моркови, флавон в клубнике, антоцианин в яблоках и другие типы во многих других фруктах и ​​овощах. Исследование опубликовано в журнале Neurology.



Степень субъективного когнитивного снижения оценивалась с использованием ответов «да» или «нет» на семь вопросов: есть ли у вас проблемы с запоминанием недавних событий, запоминанием вещей от одной секунды к другой, запоминанием короткого списка предметов, следованием устным инструкциям, после группового разговора, или ищите дорогу по знакомым улицам, и заметили ли вы недавнее изменение своей способности запоминать вещи?



Исследователи обнаружили, что чем выше потребление флавоноидов, тем меньше положительных ответов на вопросы. По сравнению с одной пятой из тех, кто потреблял наименьшее количество флавоноидов, одна пятая с самым высоким показателем на 19 процентов реже сообщала о забывчивости или спутанности сознания.

По словам старшего автора, доктора Деборы Блэкер, профессора эпидемиологии Гарвардской школы общественного здравоохранения Т.Х. Чана, эти долгосрочные результаты показывают, что начало жизни с диеты, богатой флавоноидами, может иметь важное значение для здоровья мозга.



По ее словам, для молодых людей и людей среднего возраста эти вещи полезны для вас в целом, а не только для познания. Очень важно найти способы, которыми вам нравится включать эти вещи в свою жизнь. Подумайте: как найти свежие продукты и приготовить их аппетитно? Это часть сообщения здесь.



Эта статья изначально была опубликована в The New York Times.

растения и животные, обитающие в тропических лесах

Вышеупомянутая статья предназначена только для информационных целей и не предназначена для замены профессиональной медицинской консультации. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному медицинскому работнику по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно вашего здоровья или состояния здоровья.