Чувствую себя одиноко? Съешьте тарелку куриного супа или съешьте немного картофельного пюре и макарон с сыром, поскольку новое исследование показало, что комфортная пища помогает бороться с одиночеством.
Хотя эта комфортная пища, дающая чувство благополучия или удовлетворения, может быть вредна для артерий, она полезна для сердца и эмоций, как показало исследование, опубликованное в журнале Psychological Science.
Лично для меня еда всегда играла большую роль в моей семье, - сказал Джордан Троизи, аспирант Университета Буффало и ведущий автор исследования.
Это исследование стало результатом исследовательской программы его соавтора Ширы Габриэль, в которой рассматривались социальные суррогаты и нечеловеческие существа, которые заставляют людей чувствовать себя принадлежащими.
черный паук с белыми ногами
Некоторые люди противодействуют одиночеству, связываясь со своим любимым телешоу, в то время как другие делают это, выстраивая виртуальные отношения со знаменитостью или персонажем фильма или просматривая фотографии и сувениры своих близких.
Троизи и Габриэль задавались вопросом, может ли обычная пища иметь такой же эффект, заставляя людей думать о своих близких и родных.
В одном эксперименте, пытаясь заставить участников почувствовать себя одинокими, исследователи заставили их в течение шести минут написать о ссоре с кем-то из близких им людей. Другим было дано эмоционально нейтральное письменное задание.
Затем некоторые люди в каждой группе написали о своем опыте поедания удобной пищи, а другие написали о поедании новой пищи. Наконец, исследователи попросили участников ответить на вопросы об уровне их одиночества.
Написание о ссоре с близким человеком заставляло людей чувствовать себя одинокими. Но люди, которые в целом были в безопасности в своих отношениях - что было оценено до эксперимента, - смогли спастись от одиночества, написав о утешении.
«Мы обнаружили, что комфортная еда - это продукты, которые постоянно ассоциируются с теми, кто нам близок», - сказал Троизи.
разноцветные кустарники перед домом
Размышления об этих продуктах или их употребление позже служат напоминанием о близких людях.
В своих эссе о привычной еде многие люди писали об опыте приема пищи в кругу семьи и друзей.
В другом эксперименте употребление куриного супа в лаборатории заставляло людей больше думать об отношениях, но только если они считали куриный суп удобной пищей - вопрос, который им задавали задолго до эксперимента, наряду со многими другими вопросами, поэтому они не запомнил бы.
Троизи сказала: «На протяжении всей повседневной жизни каждый испытывает стресс, часто связанный с нашими связями с другими людьми.
как определить дрова гикори
Комфортная еда может служить готовым легким средством избавления от чувства одиночества. Принимая во внимание это новое исследование, кажется, что люди могут найти несколько способов почувствовать себя связанными с другими.