Растет число людей с заболеваниями щитовидной железы. Это, конечно, могло быть результатом усиленного тестирования и распознавания состояния, но, безусловно, кажется, что это еще не все.
В основном аутоиммунные по своей природе с лежащей в основе генетической предрасположенностью заболевания щитовидной железы могут иметь какое-то отношение к тому, как мы едим и живем. Некоторые из распространенных причин могут быть связаны с воздействием тяжелых металлов, плохим здоровьем кишечника, хроническим стрессом и пищевой непереносимостью.
Продукты питания, традиционно влияющие на функцию щитовидной железы, также называемые гойтрогенами, включают сою, репу, капусту, цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту, брюкву (шведскую репу), капусту (форма капусты) и кольраби (немецкая репа или кнол ко.
счастливые растения, которые можно держать дома
гл). Известно, что гойтрогены подавляют функцию щитовидной железы, препятствуя поглощению йода, что в результате может вызвать увеличение щитовидной железы, известное как зоб. Другими словами, гойтрогены подавляют синтез гормонов щитовидной железы. Тем не менее, зобогенный эффект этих продуктов снижается при приготовлении пищи. Также их действие актуально, если зобогенная пища принимается в большом количестве в качестве основного продукта питания.
Несколько исследований, проведенных на гойтрогенной пище, продемонстрировали незначительное влияние на метаболизм. Однако недавнее исследование (2010 г.) показало, что катехины (флавоноиды) в экстрактах зеленого чая обладают зобогенным действием и оказывают антитиреоидный эффект при употреблении в высоких дозах. Пищевые источники йода включают морскую воду, йодированную соль, морские водоросли и моллюски. Грудное молоко содержит йод для удовлетворения потребностей младенцев, а кормящим женщинам требуется дополнительный йодид в своем рационе.
декоративные вечнозеленые деревья для небольших садов
Относительно новая связь наблюдается между аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы (как Хашимото, так и Грейвса) и пищевой непереносимостью. Это происходит, когда организм отрицательно реагирует на определенную пищу, что может вызвать аномальный иммунный ответ. Эта реакция может привести к целому ряду событий, включая воспаление, трудности с усвоением питательных веществ, усталость, расстройства настроения, гормональный дисбаланс и даже аутоиммунные расстройства. Пищевая непереносимость может нарушить функцию щитовидной железы и часто связана с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы. Несколько научных исследований подтверждают повышенную распространенность аутоиммунных заболеваний щитовидной железы у пациентов с глютеновой болезнью.
Недавнее научное исследование, опубликованное в «Педиатрическом журнале» в 2009 году и проведенное с участием примерно 325 детей, показало, что аутоиммунный тиреоидит тесно связан с целиакией. Предлагается обследовать людей с аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы на непереносимость глютена, а лиц с непереносимостью глютена - на аутоиммунные заболевания щитовидной железы. Глютен - это белок, содержащийся в пшенице, ячмене, ржи и овсе.
В исследовании, опубликованном в 2001 году в Американском журнале гастроэнтерологии, сообщается, что безглютеновая диета в некоторых случаях помогает улучшить и вылечить аутоиммунное заболевание щитовидной железы.
как распознать кедры
Сведение к минимуму воздействия тяжелых металлов, забота о пищеварении и управление стрессом с помощью йоги и медитации - все это может быть полезно для поддержания здоровья щитовидной железы. Предупреждение - лечение или диету нельзя изменять без консультации с врачом.
Автор - клинический диетолог и основатель http://www.theweightmonitor.com и Whole Foods Индия