Популярные посты
Диетический дневник: повышенное потребление кальция не обязательно снижает риск остеопороза.
Исследования показывают, что большее потребление кальция не обязательно снижает риск остеопороза.
Источники кальция широко различаются по своей биодоступности, и несколько факторов, влияющих на усвоение кальция, включают витамин D, витамин A, витамин K, белок, натрий, пищевой ацидоз и дисбиоз. Хотя кальций является важным питательным веществом для организма и, как известно, снижает риск остеопороза, высокое потребление этого минерала не обязательно снижает риск остеопороза у человека. Фактически, избыток кальция может ослабить ваши кости.
Крупные гарвардские исследования медицинских работников-мужчин и медсестер показали, что люди, выпивающие один стакан молока (или меньше) в неделю, не имеют большего риска сломать бедро или предплечье, чем те, кто выпивает два или более стакана в неделю. Когда исследователи объединили данные Гарвардских исследований с другими крупными проспективными исследованиями, они все еще не обнаружили связи между потреблением кальция и риском переломов. Более того, было высказано предположение, что добавки кальция, принимаемые без витамина D, могут даже увеличить риск переломов бедра.
В традиционных азиатских странах, где потребление молочных продуктов и общий уровень кальция в рационе самые низкие, частота переломов костей также была самой низкой. Частота переломов бедра в материковом Китае и Японии была одной из самых низких в мире в 80-х и 90-х годах, но заметно выросла с урбанизацией. И наоборот, в таких странах, как Соединенные Штаты, потребление кальция является одним из самых высоких в мире, поэтому частота переломов является одним из самых высоких. Очевидно, что в рационе участвует не только кальций, но и другие питательные вещества и факторы образа жизни.
Остеопороз - это сложное многофакторное заболевание, включающее несколько факторов, таких как неадекватные упражнения, хроническое воспаление, дефицит нескольких минералов и витаминов, дисбаланс питания, а не просто недостаток кальция в рационе.
фиолетово-белое цветущее дерево
Источники кальция широко различаются по своей биодоступности, и несколько факторов, влияющих на усвоение кальция, включают витамин D, витамин A, витамин K, белок, натрий, пищевой ацидоз и дисбиоз.
Диетический ацидоз снижает всасывание кальция. Это вызвано чрезмерным потреблением продуктов, образующих кислоту, включая животный белок, молочные продукты и мясо. Кроме того, потребление очень кислых веществ, таких как кофе, газированные напитки, алкоголь, сахар, безрецептурные и прописанные лекарства, и даже метаболические побочные продукты хронического стресса могут нарушить кислотно-щелочной баланс. С другой стороны, недостаточное потребление подщелачивающих фруктов и овощей может поставить под угрозу биодоступность кальция. По этой причине, возможно, вегетарианцам, которые потребляют много фруктов и овощей, может потребоваться меньше кальция, чем мясоедам, и во многих культурах потребление гораздо ниже.
Другие факторы, такие как дисбактериоз, чрезмерный рост недружественных бактерий в кишечнике из-за приема определенных лекарств или неправильного питания, могут поставить под угрозу усвоение питательных веществ, в том числе известковых. Многие распространенные лекарства, включая антациды, стероиды, тироксин, диуретики, нарушают метаболизм кальция.
рыба, которую можно есть
Избыточное потребление кальция из молочных продуктов, пищевых добавок и несбалансированного питания может ослабить наши кости. Кроме того, избыток кальция может откладываться в мягких тканях, что приводит к остеоартриту, мышечным спазмам, бессоннице, запорам или камням в почках. Добавки кальция и витамина D следует принимать под наблюдением врача.
Для оптимального использования кальция важно принимать адекватные уровни питательных веществ, включая витамин D, фосфор, цинк, марганец, магний и бор, вместе с упражнениями. Витамин D можно получить либо под воздействием солнечного света, либо в виде добавки. Другими словами, нет замены правильному питанию и физическим упражнениям. Сами по себе продукты и добавки, богатые кальцием, не предотвратят остеопороз.
Способы профилактики остеопороза
* Достаточное количество молочных продуктов и продуктов, богатых биодоступным кальцием, особенно в подростковом возрасте (> 3 стакана обезжиренного молока / молочных продуктов в день).
зеленая лоза с фиолетовыми цветками
* Включите в свой рацион сою и семена льна.
* Сбалансированная диета, богатая антиоксидантами, фруктами и овощами.
какой у меня орех
* Хорошее здоровье кишечника.
* Достаточное воздействие солнечного света.
* Избегайте избытка натрия, кофеина, фосфора, белка и алкоголя.
* Не более трех чашек кофе в день