Диетический дневник: почему вы оказываете себе медвежью услугу, пытаясь «не тратить зря»

Понимая, почему мы едим именно так, мы можем есть немного меньше, есть более здоровую пищу и получать от нее гораздо больше.

главное здоровьеПонимая, почему мы едим именно так, мы можем есть немного меньше, есть более здоровую пищу и получать от нее гораздо больше.

Большинство из нас отказались бы, если бы предложили еду сразу после еды, но если бы нам подали что-то заманчивое, мы бы потянулись за этим. Внешние сигналы часто скрыты и, как известно, влияют на наш аппетит и имеют мало общего с голодом. К ним относятся семья, друзья, посылки и тарелки, имена и номера, ярлыки и огни, цвета и свечи, формы и запах, отвлекающие факторы и расстояния, шкафы и контейнеры. Визуальные подсказки являются очень мощными стимулами к еде и определяют, сколько мы едим.



Один из самых сильных психологических факторов, побуждающих нас есть больше, чем нам следует, - это необходимость опорожнять тарелки. Обязанность доедать все, что на тарелке из нашего детства, и неприязнь к расточительству побуждают нас есть независимо от голода. Не позволяйте никому навлечь на вас чувство вины из-за голода в Сомали и бедных детей. Не беспокойтесь о том, чтобы оставить на тарелке кусочек, когда он будет приятно наполнен.



Кроме того, чем больше порция, тем больше мы едим; чем больше емкость, тем больше наливаем. Требуется около 20 минут, прежде чем мозг получит сигнал о том, что желудок полон, а это означает, что если вы закончите прием пищи менее чем за 20 минут, то ощущение, что живот полон, появится слишком поздно, что, вероятно, заставит вас съесть больше, чем тебе нужно. Итак, ешьте медленно и обращайте внимание на то, что вы едите, и прекращайте, когда вы насытились на 80 процентов. Перед каждым укусом кладите ложку или вилку. Спросите себя, голодны ли вы, вместо того, чтобы ждать, пока насытитесь. Ситуация «не голоден» возникает рано, и тогда вы должны остановиться.



фотографии разных видов пальм

Когда едите вне дома, если порции большие, не стесняйтесь попросить официанта упаковать часть еды, прежде чем она дойдет до стола. По тем же причинам не храните дома нежелательную еду. Не храните нежелательную пищу в прозрачных контейнерах.

В некоторых случаях, глядя на еду, вы можете меньше есть. Если вам предложат указание того, сколько вы уже съели, например, обертками, бутылками и костями, или путем `` предварительного покрытия '' вашей еды или даже в дневнике питания, вы можете быть удивлены, обнаружив, что в конечном итоге вы все-таки съедите меньше.



Понимая, почему мы едим именно так, мы можем есть немного меньше, есть более здоровую пищу и получать от нее гораздо больше. Возьмите под контроль едва уловимые влияния в нашей окружающей среде, которые могут побудить нас есть или переедать. Удивительно, как небольшие изменения в наших повседневных привычках могут способствовать уменьшению нашего расширяющегося обхвата.



Вышеупомянутая статья предназначена только для информационных целей и не предназначена для замены профессиональной медицинской консультации. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному медицинскому работнику по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно вашего здоровья или состояния здоровья.