Сербы готовят яички различных животных, таких как страус, бык, кабан, верблюд и кенгуру. (Источник: Ruptly TV) Если вы думали, что бросать друг в друга мягкие помидоры во время фестиваля Tomatina - это странно, добро пожаловать в новый странный мир! В небольшой и отдаленной деревушке в Сербии под названием Липовица, недалеко от Белграда, проводится так называемый «Всемирный конкурс кулинарии яичек».
На фоне шумихи восторженные участники собираются в деревне, чтобы отвезти трофей домой. Конкурс предполагает приготовление яичек разных животных (да, вы не ослышались)! Разрешены все способы приготовления, независимо от того, как вы его приготовите - запекать, жарить, варить, готовить на гриле, тушить, готовить на пару, тушить или даже запекать! От быков до кенгуру, кабанов до страусов и верблюдов - множество млекопитающих входят в список сербской толпы. Репродуктивные органы готовятся весьма необычным способом, а затем продаются в прилавках.
У фестиваля также есть свой уникальный дресс-код: участники надевают футболки с надписью «World Testicle Cooking Competition» с карикатурой на шеф-повара, сбивающей блюдо в кастрюле, напечатанной сзади. Мало того, есть также меню, которое полностью соответствует теме - с такими блюдами, как пицца с яичками и яички в соусе бешамель, приправленные различными травами. В киосках также продают гарнир из «жареной баранины или жареной свиньи».
Участники и зрители с удовольствием смакуют деликатесы, запивая их большим количеством вина и пива. Обещая праздничное время, фестиваль приносит много веселья, еды и мячей (каламбур) на тарелку!
Что ж, это еще не все. Участники также вручают ироничные трофеи человеку с самым большим яйцом за проявленное им мужество. Экс-президент США Барак Обама также был удостоен «дерзкого» трофея в 2010 году.