Исследование показало, что ограничение сна влияет на липидный ответ после приема пищи (Источник: Getty Images / Thinkstock) Новое исследование добавляет все больше доказательств того, что недостаток сна может быть вредным, говоря, что из-за этого люди чувствуют себя менее сытыми после еды, что приводит к иному метаболизму жиров в пище. Опубликовано в журнале Липидные исследования Исследование, проведенное Университетом штата Пенсильвания, показало, что нарушение сна оказывает вредное воздействие на метаболизм в течение некоторого времени.
Орфей Бакстон, профессор Пенсильванского университета, добавил, что ограничение сна повышает риск ожирения и диабета. Келли Несс, ныне докторант Вашингтонского университета, провела исследование, когда была аспирантом в лаборатории Бакстона. Она и другие исследователи не только собирали данные, но и проводили время, взаимодействуя с испытуемыми, играя с ними в игры, разговаривая с ними, помогая им бодрствовать и сохранять позитивный настрой.
Чтобы выяснить, как неудобный график влияет на метаболизм, исследователи предложили участникам стандартизированный обед с высоким содержанием жиров. (Источник: фото из файла) Чтобы выяснить, как неудобный график влияет на метаболизм, исследователи дали участникам стандартизированный обед с высоким содержанием жиров - миску чили-макинтоша - после четырех ночей ограничения сна. Он был очень вкусным - ни у кого из наших испытуемых не было проблем с его доеданием - но очень калорийно плотным, - сказал Несс, добавив, что большинство участников чувствовали себя менее удовлетворенными после того, как съели такую же обильную пищу, когда были лишены сна, чем когда они съели ее хорошо отдохнувшими.
какие животные живут в биоме тропических лесов
Затем исследователи сравнили образцы крови участников исследования и обнаружили, что ограничение сна влияет на липидный ответ после приема пищи, что приводит к более быстрому выведению липидов из крови после еды. Это может предрасполагать людей к полноте. Бакстон объяснил, что липиды не испаряются - они накапливаются. По словам Несса, это исследование строго контролировалось, что делает его несовершенной моделью для реального мира. Он был ориентирован на здоровых молодых людей, которые обычно имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, и все участники были мужчинами.
Исследователи также задались вопросом, повлияет ли увеличение времени восстановления на степень выздоровления, которое они наблюдали. Тем не менее, по словам Бакстона, исследование дает ценное представление о том, как мы справляемся с перевариванием жиров.
маленькие фиолетовые ромашки, похожие на цветы