Хотите избавиться от вялости? Согласно новому исследованию, выпивайте два стакана молока в день.
В ходе двухлетнего исследования израильские исследователи обнаружили, что взрослые, которые выпивали почти два стакана молока в день, имели самый высокий уровень витамина D и кальция и потеряли в среднем почти 12 фунтов.
Это почти вдвое больше, чем у людей, сидящих на диете, у которых мало или совсем не было молочных продуктов. Согласно исследованию, каждая дополнительная порция молока в три четверти стакана приводит к тому, что некоторые люди, сидящие на диете, теряют до 10 фунтов через шесть месяцев.
В двухлетнем исследовании приняли участие более 300 мужчин и женщин из группы риска или избыточного веса в возрасте 40-65 лет. Они придерживались либо обезжиренной, низкоуглеводной, либо «средиземноморской» диеты, основанной на рыбе, фруктах, овощах, йогурте, оливковом масле и хлебе.
Но независимо от того, на какой диете сидели участники, исследователи обнаружили, что те, кто потреблял больше всего молочных продуктов, потеряли больше всего веса.
Они обнаружили, что те, кто употреблял в среднем около 580 мг в день за шесть месяцев исследования, то есть почти в двух стаканах молока, потеряли около 12 фунтов за два года. Это сопоставимо с потерей веса около 7 фунтов для тех, кто потребляет меньше всего молочного кальция.
Исследователи из Израиля также обнаружили, что уровни витамина D - из молока или из других источников ?? независимо повлияла на успех похудания.
Результаты были опубликованы в «Американском журнале клинического питания».