Попробуйте здоровую версию доши, приготовленную из раги от Шилпы Шетти. (Источник: theshilpashetty / Instagram) Шилпа Шетти только что показала нам, как приготовить здоровую версию досы с использованием раги. И рецепт такой же простой.
Раги или пальчатое просо, как известно, содержит много польза здоровью . Он улучшает пищеварение, укрепляет дыхательные пути, повышает уровень энергии и выводит токсины из организма. Он также богат пищевыми волокнами, которые поддерживают наполнение желудка, снижают аппетит и способствуют снижению веса.
Наши суперпродукты раги гарантируют, что ваша еда насыщена питательными веществами. Подавайте его с самбаром и чатни по вашему выбору, и из него получится сытная и вкусная еда, - написала Шилпа вместе с видео с рецептами, которым она поделилась в Instagram.
Попробуйте рецепт раги доса от Шилпы:
Посмотреть этот пост в Instagram
растение Моисей в колыбели ядовитоСообщение, которым поделился Шилпа Шетти Кундра (@theshilpashetty) 15 октября 2020 г., 5:13 PDT
Ингредиенты
цветковые растения, которые хорошо растут во Флориде
1 чашка - раги, замоченная на ночь
1/4 стакана - урад дал (черная чечевица), пропитанный
2-3 столовые ложки - вареный рис 1 чайная ложка - семена мети, пропитанные
1 чашка - водная соль по вкусу
Порох для посыпки
Листья кориандра, для посыпки
Метод
* В кофемолке добавьте раги, урад дал, семена мети и приготовленный рис. Теперь добавьте воды и перемешайте ингредиенты.
* Перелейте тесто из кофемолки в миску. При необходимости вы можете добавить еще воды, пока не получите однородную жидкую консистенцию. Оставьте тесто на ночь для брожения.
* Выньте его на следующее утро. Посолить тесто и перемешать.
* Нагрейте сковороду. Нарежьте лук пополам и смажьте им сковороду.
* Теперь вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите по круглой форме глубоким черпаком. Пусть готовится.
как распознать пальмы
* Добавьте немного топленого масла по бокам. Насыпьте порох и листья кориандра на доса.
* Накройте сковороду крышкой и дайте доса вариться в течение двух-четырех минут на слабом огне.