Интерьеры ресторана Мелодии THE OASIS, звучащие из песни Rassasy by Barcelos, расположенной на востоке Андхери, усиливают атмосферу паба 90-х. Песня, которую я чувствую сверхзвуковой, дай мне джин с тоником, означала, что было только одно место, чтобы начать вечер - бар. И, естественно, сейчас мы были в настроении выпить джин с тоником. На подставку была поставлена слегка измененная версия классического английского напитка с ароматом розы. Напиток, поданный в высоком бокале с лепестками роз, был легким и освежающим, со вкусом чуть более сладким, чем ожидалось, но тем не менее желанным.
Ресторан, открывшийся в прошлом месяце, представляет собой новую концепцию гриля и бара, инициированную южноафриканской сетью ресторанов Barcelos, и предлагает домашнюю классику европейской и американской кухни и обширное меню напитков. У посетителей есть три варианта рассадки: барная стойка, диваны и стулья. Однако что интересно, так это пространство, к которому открывается ресторан, где могут разместиться посетители, желающие разжечь дым или насладиться свежим ветерком.
Куриные крылышки Пири Пири Некоторые из фирменных блюд ресторана включают куриные крылышки пири-пири, тако с мягкой оболочкой, слайдер с четырехцветными мини-гамбургерами, такими как овощные / куриные котлеты и куриные голени на гриле. Мы, однако, начинаем с хрустящих сырных попперов, которые представляют собой обжаренные во фритюре сырные шарики, сочащиеся зрелым сыром чеддер и моцарелла, покрытые французской буханкой ручной работы и подаваемые с майонезом, настоянным на африканском чили. Укус блюда приводит к взрыву во рту, и из него капают ложки сыра. Куриные голени на гриле, однако, не для слабонервных, и мы сразу же приступаем к делу. Цыпленок пири-пири был нежнее и острее, чем ожидалось, но заставил нас лизать пальцы. Однако острота поразила нас после того, как мы отполировали вторую голень и нам повезло, что в меню была одна из 21 сангрии, которую можно было запить.
Далее, сырные куриные эспетады. Португальское блюдо подавали на вертеле, и его можно было съесть с традиционным морковным рисом или просто так. Сырный вкус явно преобладал в каждом кусочке, и хотя снять курицу с вертела было немного сложно, это того стоило. Однако справедливо заключить, что фирменные блюда были в основном невегетарианскими, и клиентам-вегетарианцам лучше заказывать творожные энчиладас или овощные тако с мягкой оболочкой фахита. Десертное меню было осторожным и включало обычные классические блюда, такие как тирамису, красный бархатный торт и пудинг баноффи. Мы, однако, выбрали чизкейк с клубничной глазурью, посыпанный клубничной панировкой и шоколадной стружкой. Десертная порция была немного меньше, чем ожидалось, но, тем не менее, грешной.
Дерево с белыми цветками в форме конуса
Питание на двоих: 1700 рупий (включая напитки).
Адрес: ORB, IA Project Road, Andheri East, Мумбаи
Контакты: 77188 70774