Ешьте сою, орехи и бобовые ежедневно для здоровья сердца

Согласно исследованию, ежедневная замена одной-двух порций животных белков, таких как мясо и молочные продукты, растительными белками, такими как соя, орехи и бобовые, может снизить основные маркеры холестерина и предотвратить риск сердечных заболеваний и инсульта.

Держите свое сердце здоровым, выбирая правильную пищу. (Источник: фото из файла)

Результаты показали, что одна-две порции растительных белков каждый день могут снизить основные маркеры холестерина, холестерин липопротеинов низкой плотности, холестерин ЛПНП или плохой холестерин, холестерин липопротеинов невысокой плотности и аполипопротеин B примерно на 5 процентов.

Мы наблюдаем большой интерес к растительным диетам - от средиземноморских до вегетарианских в супермаркетах и ​​клиниках, и этот всесторонний анализ самого высокого уровня доказательств рандомизированных исследований дает нам больше уверенности в том, что эти диеты полезны для сердца, - сказал ведущий. автор Джон Сивенпайпер из больницы Святого Михаила в Онтарио, Канада.

Польза для здоровья могла бы быть еще больше, если бы люди сочетали растительные белки с другими продуктами, снижающими уровень холестерина, такими как вязкие водорастворимые волокна из овса, ячменя и псиллиума, а также растительные стеролы, сказал Сивенпайпер. Для исследования, опубликованного в Журнале Американской кардиологической ассоциации, команда провела систематический обзор и метаанализ 112 рандомизированных контрольных испытаний, в которых люди заменяли некоторые животные белки в своем рационе на растительные белки в течение как минимум трех недель.

Согласно предыдущему исследованию, диета с высоким содержанием животного белка связана с более высоким риском неалкогольной жировой болезни печени, состояния, при котором жир накапливается в печени у людей с избыточным весом. Длительное соблюдение растительной диеты может привести к изменениям в составе тела, которые помогают снизить уровень холестерина, а также помогают похудеть и снизить кровяное давление.

Вышеупомянутая статья предназначена только для информационных целей и не предназначена для замены профессиональной медицинской консультации. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному медицинскому работнику по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно вашего здоровья или состояния здоровья.