Наслаждайтесь овощным кима матаром на обед сегодня; посмотреть видео с рецептами

В дни, когда вы не хотите готовить детальное блюдо, это вам на помощь!

Этот рецепт обогащен белком! (Фото: Панкадж Бхадурия / Instagram)

Если вам надоело есть одно и то же каждый день, шеф-повар Панкадж Бхадурия приготовит для вас новый рецепт. В MasterChef Индия Победитель недавно опубликовал на IGTV видео, в котором рассказывается о рецепте вещества keema, но с вегетарианской ноткой!

Кима матар для вегетарианцев? Да! Вы меня правильно поняли! Предлагаем вашему вниманию рецепт «keema matar» с соевыми гранулами, который по вкусу точно такой же, как настоящий. Просто следуйте моим советам и указателям, чтобы понять это правильно. Настолько верно, что даже невегетарианца можно одурачить! она подписала видео.

Ознакомьтесь с рецептом ниже.

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение от MasterChef Pankaj Bhadouria (stermasterchefpankajbhadouria)

Необходимые ингредиенты

• Масло
• 2 стакана - соевые гранулы
• Воды
• ½ чайной ложки - тмин
• 4 - гвоздика
• 1 - Маленькая палочка корицы
• 2 - Черный кардамон
• 2 зеленых кардамона
• ¼ - Тертый мускатный орех
• 1 - Булава
• 1 - Лавровый лист
• ½ стакана - нарезанный лук
• ½ чайной ложки - черный перец
• 1 чайная ложка - нарезанный зеленый перец чили
• Измельченные листья кориандра
• 1 чайная ложка порошка красного перца чили
• 1 чайная ложка порошка кориандра
• 1 чайная ложка - Гарам масала
• ½ чайной ложки - порошка тмина
• 2 столовые ложки имбирно-чесночной пасты
• 2 ст.ложки - Йогурт
• 2 столовые ложки томатного пюре
• Солить по вкусу
• 1 чашка - горох

Шаги

лучшие живые изгороди перед домом

* В миске возьмите два стакана воды и замочите два стакана соевых гранул до мягкости. Тем временем лук мелко нарезать и обжарить до коричневого цвета. Когда все будет готово, приготовьте пасту и отложите ее в сторону.

что такое дитя земли

* Поставьте сковороду на средний или слабый огонь и налейте в нее четыре столовые ложки масла. Как только он немного нагреется, добавьте все специи. К этому добавить нарезанный лук и варить до золотистого цвета.

* Далее добавьте измельченный зеленый перец чили и половину чайной ложки черного перца. Перемешайте и добавьте имбирно-чесночную пасту. Теперь добавьте чайную ложку порошка красного перца чили и порошка кориандра вместе с половиной чайной ложки порошка тмина. Хорошо перемешайте и готовьте несколько минут. Добавьте еще одну чайную ложку порошка гарам масала.

* Добавьте 2 столовые ложки воды, чтобы она стала немного жидкой. Когда он станет коричневым, добавьте две столовые ложки йогурта. Когда все будет готово, добавьте в смесь пасту из коричневого лука и дайте ей вариться, пока она не станет ароматной!

* Добавить томатное пюре и хорошо перемешать. В конце добавить замоченные гранулы сои и горох, перемешать и варить 10 минут. Посолить по вкусу.

* Если он станет слишком сухим, добавьте немного воды и готовьте еще 10-12 минут. Украсить нарезанной кориандром и подавать горячим!