Экспресс-рецепт: быстро приготовьте питательную рисовую лапшу для жарки.

Рецепт рисовой лапши для обжаривания: большая часть обычной пшеничной лапши состоит в основном из очищенной универсальной муки (или майды), которая состоит только из крахмала. Если вы можете найти, используйте лапшу из цельнозерновой муки или другие виды лапши без глютена, приготовленные из проса, например гречихи или сои.

Сделайте эту полезную лапшу для жаркого, чтобы утолить голод. (Источник: Getty Images)

Жаркое-движение - отличный способ сочетать зерновые и овощи. Если вы выберете много разных видов овощей, у вас может получиться одно блюдо, богатое углеводами, белками, витаминами и минералами. Поскольку дети любят лапшу, этот рецепт - отличный способ включить в нее все питательные вещества. В этом рецепте жареной лапши я использовал рисовую лапшу вместо обычной пшеничной.

Большая часть обычной пшеничной лапши состоит в основном из очищенной универсальной муки (или майды), которая состоит только из крахмала. Если вы можете найти, используйте лапшу из цельнозерновой муки или другие виды лапши без глютена, приготовленные из проса, например гречихи или сои. А зерно может быть любым. Вы можете использовать макароны, лапшу или рис, как в этом рецепт вегетарианской паэльи где я использовал смесь белого и коричневого риса или пшена, как в этом пшено-жареный рецепт.

Из овощей выбирайте разнообразные сезонные овощи. Чем красочнее смесь, тем красивее и питательнее блюдо. В этом рецепте я использовал смесь красного, желтого и зеленого перца, брокколи, зеленого лука, моркови и лука-порея.

тещин язык

Рисовая лапша Stir-Fry

Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 20 минут | На 4 порции

Ингредиенты:

2 столовые ложки оливкового масла
1 ч. Л. Семян кунжута
2 зубчика чеснока
1 чашка соцветий брокколи
2 моркови
2-3 зеленых лука
1 неспециалист
1 чашка смешанных перцев
1 ст.ложка рисового уксуса
Солить по вкусу
Черный перец по вкусу
200г - Рисовая лапша

Метод:

* Нарежьте соцветия брокколи на небольшие кусочки.

разные виды ягод с картинками и названиями

* Остальные овощи нарезать тонкими ломтиками.

* Нагрейте оливковое масло в широкой сковороде. Когда масло станет горячим, добавьте чеснок и кунжут и обжарьте в течение минуты. Это придаст аромат маслу.

* Затем добавьте овощи, которые готовятся дольше, например, соцветия брокколи и морковь. Обжарить две минуты.

* Теперь добавьте лук-порей, зеленый лук и все перцы. Хорошо перемешайте и варите около 5 минут. Мы хотим, чтобы овощи оставались хрустящими.

* Сбрызнуть уксусом и приправить солью и перцем.

Лесные анютины глазки против восточного красного бутона

* Доведите до кипения около восьми чашек воды в глубокой кастрюле и добавьте лапшу с небольшим количеством соли. Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Обычно рисовая лапша занимает 8-10 минут. Когда лапша будет приготовлена, слейте воду и добавьте ее прямо к овощам на сковороде.

* Хорошо перемешайте и добавьте приправы.

* Подавать горячим.