Экспресс-рецепты: как приготовить фруктовый пирог с мороженым

Тяга к замороженному десерту? Вы можете очень хорошо приготовить этот супер-вкусный пирог с фруктами и мороженым.

Рецепт фруктового пирога с мороженым (Источник: Нита Мехта)

Тяга к замороженному десерту? Вы можете очень хорошо приготовить этот супер-вкусный пирог с фруктами и мороженым.

На 12 порций
Ингредиенты
1 форма для желе с отверстием в центре
1 кирпич ванильного мороженого
½ кирпича клубничного мороженого
½ кирпича манго-мороженого
100 г сливок
1 банка фруктового коктейля
или
1 чашка свежих фруктов
6-8 половинок кешью - жареные
2 столовые ложки фруктового джема

Метод

* Упакуйте ванильное мороженое в форму для колец.

* Слегка взбить клубничное мороженое и полить ванилью. Заморозить на 1 час.

* Таким же образом выложите манговое мороженое. Заморозьте на ночь или до подачи на стол.

* Охладите сливки в морозилке 15-20 минут. В сливки добавить сахар. Взбивать сливки до образования мягких пиков.

* Будьте осторожны, не взбивайте сливки слишком сильно. Выложите взбитые сливки в пистолет для обледенения и храните в холодильнике.

* Разогреть джем в кастрюле с 2 ст. Л. Воды. Добавить фрукты и перемешивать 1-2 минуты.

* Выньте мороженое из формы на тарелку во время подачи.

* В центр выложить фрукты.

* Украсить взбитыми сливками, хранящимися в глазури в холодильнике.

* Разложите кусочки кешью. Подавать сразу.

Нита Мехта - знаменитый шеф-повар, автор более 600 книг. Ее книга охватывает множество кухонь со всего мира. 450 ее книг были в списке бестселлеров, и за короткий промежуток времени она продала более 7,5 миллионов книг. Некоторые из ее книг также получили международные награды. Она провела кулинарные курсы в США, Великобритании, Канаде и некоторых других странах, а также выступала на многих телеканалах в кулинарных шоу.
Чтобы следовать рецептам Ниты Мехты и покупать ее книги в Интернете, посетите http://www.nitamehta.com