Экспресс-рецепты: как приготовить клубничную халву

Приготовленный из манной крупы и мякоти клубники, этот препарат частично напоминает варенье.

Клубничная халва (Источник: nishamadhulika.com)

Если вы хотите разнообразить свою обычную судзи (манную) халву, это идеальный рецепт. Приготовленный из манной крупы и мякоти клубники, этот препарат частично напоминает варенье. И вашим детям это обязательно понравится.

Для 4
Время - 40 минут

Зона 5: высокие узкие деревья

Ингредиенты
100 г клубники
100 г манной крупы (1/2 стакана)
100 г сахара (1/2 стакана)
100 г топленого масла (1/2 стакана)
От 6 до 7 кешью
От 6 до 7 миндальных орехов
Изюма
От 10 до 12 фисташек
4 зеленых кардамона

Метод
* Клубнику тщательно вымыть, удалить плодоножки и нарезать небольшими кусочками. Теперь измельчите куски, чтобы получилось пюре.

(Источник: nishamadhulika.com)

* Поставьте сковороду на огонь, добавьте топленое масло (оставьте немного для дальнейшего использования). Когда топленое масло растает, добавьте манную крупу и жарьте на слабом-среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Постоянно помешивайте манную крупу половником.

разные виды мескитовых деревьев

(Источник: nishamadhulika.com)

* После обжаривания манной крупы добавьте в сковороду 2 стакана воды, сахар и клубничное пюре и готовьте халву на слабом-среднем огне, пока манная крупа не станет пухлой.

(Источник: nishamadhulika.com)

* Кешью нарезать небольшими кусочками. Миндаль и фисташки нарезать тонкими ломтиками.

* После того, как манная крупа станет пухлой, продолжайте помешивать халву через равные промежутки времени, пока она не станет густой.

виды растений плюща на открытом воздухе

(Источник: nishamadhulika.com)

* Теперь добавьте изюм, кешью, миндаль и фисташки. Также добавьте порошок кардамона и 1 чайную ложку топленого масла. Все хорошо перемешайте.

* Клубничная халва готова. Полейте халву 1-2 ч.л. топленого масла и украсьте миндалем и фисташками. Подавать на пару горячим.

Домохозяйка из Нойды, страстная кулинария, Ниша Мадхулика в свои 54 года начала. http://www.nishamadhulika.com в 2007 году. Она открыла свой канал на YouTube в середине 2011 года. Она известна тем, что готовит рецепты из легко доступных ингредиентов. На данный момент она разместила на своем канале более 1100 видео. Она является одним из самых популярных шеф-поваров в Интернете и недавно была включена в журнальный столик YouTube Top Chefs.