Более высокий уровень жирных кислот может быть достигнут за счет диеты и приема добавок. Согласно новому исследованию, употребление большего количества рыбы может увеличить ваш мозг, а также защитить от таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера.
Согласно исследованию, люди с более высоким уровнем омега-3 жирных кислот, содержащихся в рыбьем жире, могут иметь больший объем мозга в пожилом возрасте, что эквивалентно сохранению здоровья мозга на один-два года.
По словам исследователей, уменьшение объема мозга является признаком болезни Альцгеймера, а также нормального старения. Для исследования уровни омега-3 жирных кислот в красных кровяных тельцах были проверены у 1111 женщин, которые участвовали в исследовании памяти Women’s Health Initiative. Восемь лет спустя, когда женщинам было в среднем 78 лет, было проведено МРТ, чтобы измерить объем их мозга.
У людей с более высоким уровнем омега-3 через восемь лет общий объем мозга был больше. У тех, у кого уровень жирных кислот в два раза выше (7,5 против 3,4%), объем мозга был на 0,7% больше. Эти более высокие уровни жирных кислот могут быть достигнуты с помощью диеты и использования добавок, и результаты показывают, что влияние на объем мозга эквивалентно задержке нормальной потери клеток мозга, которая происходит со старением, на один-два года, говорится в исследовании. автор Джеймс V Поттала из Университета Южной Дакоты в Су-Фолс.
У людей с более высоким уровнем омега-3 также на 2,7% больше объем в области гиппокампа мозга, которая играет важную роль в памяти. При болезни Альцгеймера гиппокамп начинает атрофироваться еще до появления симптомов. Исследование было опубликовано в неврологии, медицинском журнале Американской академии неврологии.