Узнайте о преимуществах употребления в пищу Нолен Гур или Джаггери из финиковой пальмы. (Источник: Wikimedia Commons) Кто не любит баловаться сладостями зимой? По какой-то необъяснимой причине сладкоежки приобретают более сильную тягу к десертным лакомствам в холодную погоду, и поддаться искушению в дальнейшем может привести к множеству ощущений вины.
Но что, если ваша тяга к сладкому может также действовать как добавка для здоровья? Нолен Гур, или джаггери из финиковой пальмы, - один из таких десертов! Этот бенгальский сладкий ингредиент, рекомендованный знаменитым диетологом Руджутой Дивекаром, является лакомством для больных глаз, ржавого кишечника и спазмов икроножных мышц.
какие виды животных существуют
Хотя его часто используют в бенгальской кухне, для нового вкуса эта богатая железом пища может быть вкусным и полезным дополнением. «Нолен Гур дает прямые калории, которые часто обеспечивают организм энергией», - говорит д-р Апурва Саини из Santoshiarogyam Diet E Clinic. Врач рекомендует его как зимнюю сладость, поскольку в нем содержатся микроэлементы, обеспечивающие иммунитет организма от различных инфекций в течение сезона. Вот еще несколько причин, по которым вы должны включить Нолен Гур в свой рацион:
Лист в форме сердца с зубчатыми краями
* Он улучшает пищеварение, что делает его хорошим вариантом в качестве сладкого после еды. Гур активирует пищеварительные ферменты и помогает очистить кишечник.
* Благодаря высокому содержанию железа повышает уровень гемоглобина и помогает при анемии.
* Он также богат магнием, регулирующим нервную систему.
* Этот натуральный подсластитель также содержит антиоксиданты, которые защищают организм от разрушительного воздействия свободных радикалов.
* Эта бенгальская сладость содержит простые углеводы, которые намного легче переваривать, чем сложные углеводы других сладких сладостей. Быстрое пищеварение способствует выработке энергии и помогает оставаться активным и бодрым в течение дня.
* Это кладезь витаминов и необходимых минералов, таких как железо, калий и магний.
* 15-20 г его можно употреблять ежедневно, по словам доктора Сайни, чтобы помочь с потерей веса, поскольку высокое содержание калия снижает вздутие живота и задержку воды.