Убедитесь, что в вашем рационе достаточно яиц. (Источник: Getty Images / Thinkstock) «Яйца - одно из немногих продуктов, которые можно отнести к суперпродуктам», - говорит доктор Рохини Патил, MBBS, основатель и диетолог Nutracy Lifestyle. Она добавляет, что яйца богаты всевозможными питательными веществами, многие из которых отсутствуют в современном рационе питания. Итак, достаточно ли яиц вы потребляете, чтобы удовлетворить потребности своего организма?
Одно большое вареное яйцо содержит:
Лучшие кустарники, не требующие особого ухода, для фасада дома
Витамин А - 6 процентов
Витамин B5 - 7 процентов
Витамин B12 - 9 процентов
Фосфор - 9 процентов
Витамин В2 - 15 процентов
Селен - 22 процента
Вот некоторые из преимуществ яиц для здоровья
Помогите повысить производительность
Яйца имеют высокий индекс сытости, а это значит, что они заставляют вас чувствовать себя сытым надолго. Одно большое яйцо содержит 6 г высококачественного белка и огромное количество необходимых питательных веществ, кроме Витамин С . Вот почему фруктовый или апельсиновый сок с яйцом и цельнозерновым хлебом является идеальным завтраком для хорошей работы в сложных условиях, сказал доктор Патил. indianexpress.com .
Помогает удовлетворить потребность организма в железе
Диетолог добавляет, что многие люди с легкой недостаточностью испытывают неопределенные симптомы усталости, головных болей и раздражительности. Железо является переносчиком кислорода в крови и играет важную роль в иммунитете, энергетическом обмене и многих других функциях организма. Яичный желток находится в форме драгоценных камней, железа, наиболее легко усваиваемой и используемой формы железа в пище и более усваиваемой, чем форма железа в большинстве добавок, поясняет она.
Улучшение питательной ценности рациона
Плотность питательных веществ яйца делает их ценным помощником в питательной диете. Исследование, проведенное среди потребителей яиц по сравнению с потребителями, не употребляющими яйца, показало, что в рационе потребителей, не употребляющих яйца, вероятность дефицита витаминов A, E и B12 выше. Яйца обеспечивают 10-20 процентов дилатации и 20-30 процентов витаминов A, E и B12 среди потребителей яиц. По словам доктора Патил, это исследование показывает, какую важную роль может сыграть один продукт в обеспечении достаточности питательных веществ.
маленький черно-оранжевый паук
У тебя есть яйца? (Фото: Getty Images) Не повышают уровень холестерина в крови
Чтобы взглянуть на вещи в перспективе, важно понимать, что продукты с высоким содержанием жиров, особенно насыщенных и трансжирных кислот, оказывают гораздо большее влияние на здоровье сердца, чем холестерин в пище. Яйца следует признать недорогим, универсальным и легкоусвояемым источником белка.
Может способствовать снижению веса
У яиц с тостами индекс сытости на 50 процентов выше, чем у хлопьев для завтрака. Начало дня с яичного завтрака увеличивает чувство сытости у людей с избыточным весом и может помочь с потерей веса. По ее словам, в сочетании с цельнозерновыми продуктами и фруктами или овощами получается полноценный обед, который легко доступен, его легко приготовить и недорого сделать, а затем использовать в программе похудания.
Помогите укрепить здоровье мозга
Холин - это питательное вещество, которое способствует развитию мозга у плода и новорожденного, а также улучшает память даже в пожилом возрасте. Яйца являются отличным диетическим источником хлора, а одно яйцо в день обеспечивает 28 процентов потребности беременной женщины в холине. Это важно во время беременности и кормления грудью, когда запасы могут быть истощены. В то же время это критический период для развития мозга плода и улучшения памяти на всю жизнь.