От супа до салата: полезные рецепты из шпината, которые вы можете попробовать сегодня

Вы не сможете насытиться этими супер легкими и вкусными рецептами!

Хотите попробовать эти рецепты? (Фото: vinsplate / Instagram)

Когда дело доходит до здорового питания, шпинат всегда возглавляет список. И почему бы и нет, листовые овощи - отличный источник многих питательных веществ, включая витамин А, фолиевую кислоту, магний и железо. Кроме того, он не только помогает улучшить метаболизм, но и необходим для роста тканей.

Так что на случай, если вы захотите попробовать что-нибудь полезное на этой неделе, мы приготовили для вас два быстрых рецепта от кулинара и кулинара Виндхья Карвы.

Ознакомьтесь с ними ниже!

Салат со шпинатом и яблоками

Ингредиенты

• Молодой шпинат (пучок)
• 1 - Яблоко (нарезанное) (по желанию)
• 1 - Апельсин (очищенный)
• 1 - Маленький кубик нарезанной феты (по желанию)
• ¼ - Красный лук (тонко нарезанный)
• 10-15 - Нарезанный миндаль (поджаренный)
• Немного сушеной клюквы
• Немного листьев мяты

Для заправки

• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 2 ст.ложки - мед
• 2 зубчика - чеснок (измельченный)
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• Розовая соль (по вкусу)
• Свежемолотый черный перец

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, которым поделился Виндхья | Веганские и веганские рецепты (@vinsplate)

Шаги

* В миске взбейте все ингредиенты, чтобы получилась заправка, и отложите в сторону.
* В другой миске смешайте все ингредиенты салата, кроме сыра фета и поджаренного миндаля. Добавить заправку, приправить солью и перцем, перемешать.
* Переложите салат в сервировочную миску, положите сверху обжаренный миндаль, сушеную клюкву, листья мяты и сыр фета. Подавать охлажденным.

Суп из шпината

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, которым поделился Виндхья | Веганские и веганские рецепты (@vinsplate)

сколько типов свиданий существует

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла
• Пучок шпината
• 2 ст. Л. Овсяных хлопьев
  2-3 зубчика - измельченный чеснок
• 2 - Зеленые помидоры (нарезанные)
• 2 - гвоздика
• Соль и черный перец
• 2 ст.ложки - сок лайма

Шаги

* Нагрейте оливковое масло на сковороде. Добавьте зубчики, чеснок, овес, зеленые помидоры и тушите 2-3 минуты.
* Добавьте бланшированный и нарезанный шпинат. Обжарьте в течение минуты.
* Добавьте 3 стакана воды. Добавьте соль и перец. Дайте закипеть. Дайте супу остыть. Когда смесь остынет, перемешайте ее, пока она не станет однородной. Добавьте еще воды для желаемой консистенции.
* Подавать охлажденным или горячим. Присыпьте немного свежемолотым черным перцем и выдавите сверху лайм. Наслаждаться!