Добра в миске: почему мюсли - мощный вариант завтрака

Ваш завтрак может быть проще, быстрее и насыщеннее с мюсли, который известен своей способностью дольше сохранять один более сытым.

Благодаря высокому содержанию клетчатки в мюсли вы дольше чувствуете сытость. (Источник: Getty Images)

Из-за нашего напряженного рабочего графика многие из нас быстро перекусывают по утрам или даже пропускают завтрак в некоторые дни, несмотря на то, что знают о пользе питательного завтрака. Но что, если вы получите все необходимое, чтобы начать свой день, всего в одной миске?

Мюсли - хлопья, богатые клетчаткой и белком, состоящие из овсяных хлопьев, кукурузы, пшеничных хлопьев, зерен, семян, сухофруктов и других разнообразных ингредиентов для завтрака. Обогащенные витамином E, тиамином, витамином B6, витамином B12, а также железом, магнием, фосфором, калием, цинком, лучше всего есть мюсли утром, обычно с йогуртом и кленовым сиропом или с небольшим количеством молока и свежих ягод.

Вот почему вам следует выбирать мюсли в качестве завтрака каждое утро.

* Наполнен клетчаткой и цельнозерновыми

Мюсли исключительно богаты растворимой клетчаткой и цельнозерновыми продуктами, полезны для пищеварительной системы, а также помогают контролировать вес. Содержание клетчатки не только сдерживает вздутие живота, но и дольше сохраняет чувство сытости, помогая избежать нездоровых перекусов.

Замачивание мюсли на ночь в йогурте или молоке (нежирное или обезжиренное молоко вместо цельного молока для похудения) позволяет лучше усваивать кальций, магний, железо и цинк за счет разложения фитиновой кислоты, антинутриента, содержащегося во внешней части слой. Фитиновая кислота, как известно, блокирует всасывание питательных веществ, что может привести к дефициту минералов и снижению плотности костей.

* Богат омега-3 жирными кислотами

Мюсли содержат такие орехи, как грецкие орехи, арахис, кешью, миндаль и фисташки - все они являются хорошим источником омега-3-жирных кислот. Известно, что жирные кислоты омега-3 сохраняют здоровье глаз, помогают поддерживать сияющую кожу, а также сильные и блестящие волосы.

Есть много рецептов, которые можно приготовить дома с мюсли. (Источник: Getty Images)

* Полезно для здоровья вашего сердца
Эксперты сходятся во мнении, что регулярное употребление мюсли помогает улучшить здоровье сердца, поскольку они содержат овсяные отруби, в состав которых входит овсяное волокно, называемое бета-глюканом. Известно, что бета-глюкан снижает уровень холестерина до 10 процентов.

* Супер-наполнение
Сырой овес содержит большое количество стойкого крахмала, что делает мюсли очень сытным завтраком. Когда резистентный крахмал расщепляется в желудке, высвобождаются пищеварительные кислоты, подавляющие аппетит, и ускоряется метаболизм. Это просто означает, что человек сжигает больше калорий за меньшее время.

* Питательный завтрак на ходу

Миска мюсли не только полезна, но и может быть приготовлена ​​по вкусу. Нет установленных правил, чтобы есть мюсли, и вы всегда можете поэкспериментировать с ингредиентами, с которыми хотите их сочетать.

Если вы хотите наесться чего-нибудь вкусненького, есть много рецептов, которые можно приготовить дома с мюсли. Самый простой способ насладиться вкусом мюсли - добавить в миску с мюсли немного обезжиренного йогурта, нарезанных свежих фруктов и ягод, и вы получите идеальный завтрак в мгновение ока!

Можно поэкспериментировать с различными комбинациями, чтобы получить более здоровый и быстрый завтрак с мюсли. (Источник: Getty Images)

Вы также можете полакомиться мюсли с молоком, замороженной черникой, сухофруктами или любыми другими фруктами, которые вам могут понравиться. Добавьте в эту смесь немного семян чиа, и у вас будет полезная миска, наполненная питательными веществами. Вы также можете добавить в эту смесь измельченное яблоко или банановое пюре, нарезанный миндаль и специи, такие как корица и мускатный орех.

(При участии Долли Кумар, основателя и директора Gaia)