Люди давно говорят, что блюда из Японии и Средиземноморья способствуют долголетию, но вопрос о том, почему эти кухни полезны, оставался предметом споров. Теперь мы лучше понимаем, почему это может быть. (Источник: Thinkstock Images) Исследователи Киотского университета сообщают, что рыбий жир сжигает жир быстрее, чем эти жиросжигающие таблетки, что приводит к эффективному снижению веса у людей с избыточным весом или ожирением в возрасте от 30 до 40 лет.
Рыбий жир активирует рецепторы в пищеварительном тракте, возбуждает симпатическую нервную систему и побуждает клетки-накопители метаболизировать жир.
Не все жировые ткани накапливают жир. Так называемые белые клетки накапливают жир, чтобы поддерживать запас энергии, в то время как коричневые клетки метаболизируют жир для поддержания стабильной температуры тела.
назови насекомое, которое тебя очень беспокоит
У младенцев много коричневых клеток, но их количество уменьшается по мере взросления.
Третий тип жировых клеток - бежевые клетки - недавно был обнаружен у людей и мышей, и, как было показано, он функционирует так же, как коричневые клетки.
Число бежевых клеток также уменьшается по мере приближения к среднему возрасту - и без этих метаболизирующих клеток жир продолжает накапливаться десятилетиями, даже не будучи использованным.
Из предыдущих исследований мы знали, что рыбий жир имеет огромную пользу для здоровья, в том числе предотвращает накопление жира. Мы проверили, могут ли быть связаны рыбий жир и увеличение количества бежевых клеток, - сказал старший автор исследования Теруо Кавада.
дерево с маленькими круглыми листьями
Команда кормила группу мышей жирной пищей, а другие группы - жирной пищей с добавками рыбьего жира.
Они обнаружили, что мыши, которые ели пищу с рыбьим жиром, набрали на 5-10% меньше веса и на 15-25% меньше жира по сравнению с мышами, которые не потребляли масло.
разные виды цветущих растений
Команда также обнаружила, что бежевые клетки образуются из белых жировых клеток при активации симпатической нервной системы, а это означает, что определенные жировые клетки приобрели способность к метаболизму.
Люди давно говорят, что блюда из Японии и Средиземноморья способствуют долголетию, но вопрос о том, почему эти кухни полезны, оставался предметом споров. «Теперь мы лучше понимаем, почему это может быть», - объяснил Кавада в статье, опубликованной в журнале Scientific Reports.