В последнее время несколько фуд-блоггеров попытались сделать леденцы Далгона. (Источник: n_n.yonnii / Instagram) Южнокорейский сериал Netflix Кальмар игры оставил пользователей сети одержимыми конфетами, которые были показаны в одном из эпизодов. Участники шоу были замечены, вырезая символ на леденце под названием «Dalgona», не раскалывая его.
Вирусные конфеты Dalgona бывают самых разных форм. Это ириски в виде сот, которые обычно имеют легкую, правильную или губчатую текстуру. Основные ингредиенты, используемые для его приготовления, - это коричневый сахар, кукурузный сироп и пищевая сода.
белая пушистая гусеница с черной головой
Конфеты Dalgona, использованные на шоу, были изготовлены Юн-хуэй . Из 15 кг сахара он сделал 700 конфет для съемок. Кальмар игры в 2020 году.
Если вы хотите попробовать свои силы в приготовлении этих восхитительных конфет, мы предлагаем вам очень простой рецепт от не что иное, как повар Саранш Гойла . Рецептом недавно поделился в Instagram шеф-повар. Попробуй это:
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение, опубликованное Сараншем Гойла (@saranshgoila)
Ингредиенты
3 ст. Л. - сахар
Щепотка - пищевая сода
Метод
* На сковороде карамелизируйте сахар и добавьте щепотку пищевой соды, чтобы придать ему сотовую структуру, и хорошо перемешайте.
* Высыпать карамелизованный сахар на противень.
* Незадолго до застывания используйте резак, чтобы сделать дизайн по вашему выбору. Как только конфета застынет, удалите созданную деталь с помощью булавки.
черный жук с оранжевой полосой на спине
Чтобы узнать больше новостей об образе жизни, подпишитесь на нас на Instagram | Твиттер | Facebook и не пропустите последние обновления!