Новое исследование показало, что диета с высоким содержанием жиров может вызывать беспокойство и депрессию у тучных людей (Источник: фото из файла) По словам исследователей, кишечные бактерии играют ключевую роль в формировании негативных эмоций в мозгу людей с ожирением, вызывая депрессию и беспокойство. Результаты показали, что у мышей на диете с высоким содержанием жиров обнаруживалось значительно больше признаков беспокойства, депрессии и навязчивого поведения, чем у животных на стандартной диете. У мышей с диетой с высоким содержанием жиров две области мозга, гипоталамус, который помогает контролировать обмен веществ в организме, и прилежащее ядро, важное для настроения и поведения, становятся инсулинорезистентными. Ваша диета не всегда просто повышает или понижает уровень сахара в крови; он также изменяет множество сигналов, исходящих от кишечных микробов, и эти сигналы доходят до мозга, - сказал Рональд Кан из Диабетического центра Джослина в США.
Но все это поведение меняется на противоположное или улучшается, когда антибиотики, которые изменяют микробиом кишечника, вводятся с диетой с высоким содержанием жиров, добавил Кан. В исследовании, опубликованном в журнале Molecular Psychiatry, команда определила эффект микробиома путем переноса кишечных бактерий от экспериментальных мышей к мышам, свободным от микробов, у которых не было собственных бактерий.
Животные, получавшие бактерии от мышей на диете с высоким содержанием жиров, начали проявлять повышенный уровень активности, связанный с тревогой и навязчивым поведением. Однако те, кто заразились микробами от мышей на диете с высоким содержанием жиров и антибиотиками, этого не сделали, хотя сами антибиотики не получали.
В настоящее время исследователи работают над определением конкретных популяций бактерий, участвующих в этих процессах, и молекул, которые они производят. Кан отметил, что если бы мы могли изменить эти бактерии, добавив больше полезных бактерий или уменьшив количество вредных бактерий, это могло бы стать способом улучшения поведения.