Как включить в свой рацион полезные свойства арахисового масла

Арахисовое масло - это самый инновационный ингредиент, дополняющий полезные свойства арахиса в нашем ежедневном рационе. Для вегетарианцев его можно добавлять в бобовые, жареный арахисовый соус из молодого шпината, песто из арахиса с базиликом или чикки с кунжутом и арахисом.

Вот несколько простых рецептов приготовления с арахисовым маслом. (Источник: Thinkstock Images)

Эксперты говорят, что выходите за рамки простого использования арахисового масла для тостов и применяйте новаторские подходы к здоровому питанию. С ростом осведомленности о суперпродуктах и ​​их пользе для здоровья арахисовое масло теперь стало популярным в большинстве индийских семей. Он богат белками, энергией, углеводами и хорошими жирами.

Диетолог и консультант по контролю веса Кавита Девган сказал: «Арахисовое масло - это самый инновационный ингредиент, дополняющий полезные свойства арахиса в нашем ежедневном рационе. Для вегетарианцев его можно добавлять в бобовые, жареный арахисовый соус из молодого шпината, песто из арахиса с базиликом или чикки с кунжутом и арахисом. Арахисовое масло также хорошо сочетается со свининой и креветками и даже очень хорошо сочетается с тофу.

Розовый цветок с длинным стеблем

Шеф-повар Гаурав Чадха, собственный шеф-повар FunFoods by Dr Oetker, поделился некоторыми легкими в приготовлении рецептами с арахисовым маслом:

* Батончик Museli с арахисовым маслом: Ешьте полезные и вкусные батончики мюсли в дороге. Чтобы приготовить вкусные батончики, добавьте мюсли, семена кунжута, кокос, порошок корицы и орехи в сковороду и запекайте все сухим способом. На другой сковороде варить арахисовое масло, мед и финики в течение одной минуты. Вылейте смесь арахисового масла в миску с сухими ингредиентами, сложите ингредиенты, заморозьте и подавайте.

* Бенгальский PB Chop: Украсьте время перекусом с помощью простых в приготовлении отбивных из арахисового масла. Сделайте круглые шарики из смеси приготовленного зеленого перца чили, имбиря, свеклы, картофеля, моркови, порошка красного перца чили, порошка тмина и порошка кориандра. Наполните их смесью арахисового масла, изюма и орехов. Затем приготовьте котлеты и обжарьте во фритюре с покрытием из судзи и панировочных сухарей.

какой высоты пальмы

* Куриные шашлычки с арахисовым маслом: Придайте курице вкусный вид с арахисовым маслом. Приготовьте смесь йогурта, арахисового масла, листьев кориандра, чеснока, соли и красного перца чили для маринования. Или положите курицу на шпажки и поставьте в холодильник на 30 минут. Нагрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием (средний огонь) и жарьте шампуры на гриле в течение трех-четырех минут с обеих сторон или до готовности.

* Карри с арахисом и овощами по-тайски: В чашу блендера добавьте чеснок, лук, красный перец чили, порошок куркумы, порошок тмина и 50 мл воды и измельчите до образования густой пасты, готовьте пасту в течение трех-четырех минут до высыхания. Добавьте кокосовое молоко, арахисовое масло, кориандр, оставшуюся воду, соль и варите 2-3 минуты, пока соус не загустеет. Затем добавьте сок лимона, брокколи, грибы, морковь и ананас. Подавать горячим с отварным рисом.

* Фитнес-смузи PB: Смузи - прекрасная сытная закуска и быстрый выбор как для взрослых, так и для детей. Выберите свою любимую основу - будь то клубничная или банановая или шоколадная начинка для десерта. Добавьте арахисовое масло, йогурт, молоко, мед, кубики льда и взбейте в блендере до получения однородной массы. Налейте в стакан и подавайте охлажденным.