Популярные посты
Сколько воды вам на самом деле нужно?
Эксперты считают, что представление о том, что обезвоживание требует сложных вычислений и мгновенной корректировки, чтобы избежать тяжелых последствий для здоровья, - просто чушь. И лучшее, что вы можете сделать, - это перестать задумываться над этим.
Предполагаемые преимущества избыточного потребления воды кажутся безграничными: от улучшения памяти и психического здоровья до увеличения энергии и улучшения цвета лица. Оставайся гидратированным стало новой версией старого приветствия «Оставайся здоровым». По сценарию Кристи Ашванден
Если вы в последнее время проводили какое-то время в социальных сетях или посещали спортивные соревнования, вас наверняка засыпали призывами пить больше воды. Влиятельные лица знаменитостей тащат с собой бутылки с водой объемом в галлон в качестве нового модного аксессуара. Боты Twitter постоянно напоминают нам, что нужно уделять больше времени, чтобы пить. Некоторые многоразовые бутылки с водой даже украшены мотивационными фразами: «Запомни свою цель,« Продолжай пить »,« Почти готово »- чтобы побудить их пить больше в течение дня.
распространенные черные клопы, встречающиеся в домах
Предполагаемые преимущества избыточного потребления воды кажутся безграничными: от улучшения памяти и психического здоровья до увеличения энергии и улучшения цвета лица. Оставайся гидратированным стало новой версией старого приветствия «Оставайся здоровым».
Но что именно означает оставаться гидратированным? «Когда непрофессионалы обсуждают обезвоживание, они имеют в виду потерю жидкости», - сказал доктор Джоэл Топф, нефролог и доцент клинической медицины Оклендского университета в Мичигане.
Но эта интерпретация была совершенно несоразмерной, сказала Келли Энн Хиндман, исследователь функции почек из Университета Алабамы в Бирмингеме. По ее словам, определенно важно сохранять водный баланс, но идея о том, что простое употребление большего количества воды сделает людей более здоровыми, не соответствует действительности. Также неверно, что большинство людей ходят с хроническим обезвоживанием или что мы должны пить воду в течение всего дня.
С медицинской точки зрения, по словам Топф, наиболее важным показателем гидратации является баланс между электролитами, такими как натрий и вода, в организме. И вам не нужно пить стакан за стаканом воды в течение дня, чтобы поддерживать его в хорошем состоянии.
Сколько мне действительно нужно пить?
Нас всех учили, что восемь стаканов воды по 8 унций в день - магическое число для всех, но это понятие - миф, - сказала Тамара Хью-Батлер, ученый по физическим упражнениям и спорту из Государственного университета Уэйна в Детройте.
По ее словам, уникальные факторы, такие как размер тела, температура на улице, а также интенсивность дыхания и потоотделения, определяют, сколько вам нужно. Человеку весом 200 фунтов, который только что преодолел 10 миль в жару, очевидно, нужно будет пить больше воды, чем менеджеру офиса весом 120 фунтов, который провел день в здании с регулируемой температурой.
Количество воды, необходимое вам в день, также будет зависеть от вашего здоровья. Человеку с таким заболеванием, как сердечная недостаточность или камни в почках, может потребоваться другое количество, чем человеку, принимающему, например, мочегонные препараты. Или вам может потребоваться изменить дозу, если вы заболели, у вас рвота или диарея.
По словам Топф, для большинства молодых и здоровых людей лучший способ избежать обезвоживания - просто пить, когда хочется пить. (Тем, кто старше, в возрасте от 70 до 80 лет, возможно, потребуется уделять больше внимания потреблению достаточного количества жидкости, потому что ощущение жажды может уменьшаться с возрастом.)
И, несмотря на распространенное мнение, не следует полагаться на цвет мочи для точного определения вашего уровня гидратации, - сказал Хью-Батлер. Да, возможно, темно-желтая или янтарная моча может означать, что вы обезвожены, но нет убедительных научных данных, чтобы предположить, что сам по себе цвет должен побуждать вас к выпивке.
Нужно ли мне пить воду, чтобы избежать обезвоживания?
Не обязательно. С чисто пищевой точки зрения вода - лучший выбор, чем менее полезные для здоровья варианты, такие как сладкие газированные напитки или фруктовые соки. Но когда дело доходит до гидратации, любой напиток может добавить воды в вашу систему, сказал Хью-Батлер.
Одно популярное мнение состоит в том, что употребление напитков с кофеином или алкоголем обезвоживает вас, но, если это правда, воздействие незначительно, сказал Топф. Например, рандомизированное контролируемое исследование, проведенное в 2016 году с участием 72 мужчин, пришло к выводу, что увлажняющее воздействие воды, лагера, кофе и чая было почти одинаковым.
Вы также можете получать воду из того, что вы едите. Жидкие продукты и блюда, такие как фрукты, овощи, супы и соусы, способствуют потреблению воды. Кроме того, в результате химического процесса метаболизма пищи в качестве побочного продукта образуется вода, которая также увеличивает количество потребляемой пищи, сказал Топф.
Мне нужно беспокоиться об электролитах?
В некоторых рекламных объявлениях о спортивных напитках вы можете подумать, что вам нужно постоянно пополнять запасы электролитов, чтобы контролировать их уровень, но, по словам Хью-Батлера, у большинства здоровых людей нет научных причин пить напитки с добавлением электролитов.
Электролиты, такие как натрий, калий, хлорид и магний, представляют собой электрически заряженные минералы, которые присутствуют в жидкостях организма и важны для балансировки воды в вашем теле. Они также необходимы для правильного функционирования нервов, мышц, мозга и сердца.
Когда вы обезвоживаетесь, концентрация электролитов в вашей крови повышается, и организм сигнализирует о высвобождении гормона вазопрессина, который в конечном итоге снижает количество воды, которая выделяется с мочой, чтобы вы могли реабсорбировать ее обратно в свое тело и получить ее. - снова вернул баланс, - сказал Гайндман.
Если вы не находитесь в необычных обстоятельствах - выполняете очень интенсивные упражнения в жару или теряете много жидкости из-за рвоты или диареи - вам не нужно пополнять электролиты с помощью спортивных напитков или других продуктов с их содержанием. По словам Хью-Батлера, большинство людей получают достаточное количество электролитов с пищей.
дерево с красными ягодами идентификация
Но пить больше воды, даже когда я не хочу пить, улучшит мое здоровье, верно?
Нет. Конечно, людям с определенными заболеваниями, такими как камни в почках или более редкое аутосомно-доминантное поликистозное заболевание почек, может быть полезно попытаться выпить немного больше воды, чем им подсказывает их жажда, сказал Топф.
Но на самом деле большинство здоровых людей, которые винят в своем недомогании обезвоживание, могут на самом деле чувствовать себя неважно из-за того, что пьют слишком много воды, предположил Гайндман. Может, у них заболела голова или им стало плохо; они думают: «У меня обезвоживание, мне нужно пить больше», и они продолжают пить все больше и больше воды, и им становится все хуже и хуже.
Если вы пьете в количестве, превышающем то, что ваши почки могут выделять, электролиты в вашей крови могут стать слишком разбавленными, и в самом легком случае это может вызвать у вас плохое самочувствие. В самом крайнем случае употребление слишком большого количества воды за короткий период времени может привести к состоянию, называемому гипонатриемией или водной интоксикацией. «Это очень страшно и плохо», - сказал Гайндман. Если уровень натрия в крови становится слишком низким, это может вызвать отек мозга и неврологические проблемы, такие как судороги, кому или даже смерть.
В 2007 году 28-летняя женщина умерла от гипонатриемии после того, как, как сообщается, выпила почти 2 галлона воды в течение трех часов во время участия в конкурсе радиостанции «Держи свою слабость для Wii», в котором участникам предлагалось выпить воды, а затем продолжать пить воду. можно без мочеиспускания. В 2014 году 17-летний футболист средней школы из Джорджии умер от этого состояния, как сообщается, выпив 2 галлона воды и 2 галлона Gatorade.
По словам Топф, это состояние стало достаточно распространенным среди спортсменов, поэтому, когда кто-то падает в обморок во время забега, респондентов обучают учитывать гипонатриемию, хотя тяжелая гипонатриемия редко развивается у большинства здоровых людей.
Как узнать, достаточно ли у меня жидкости?
Ваше тело скажет вам. Эксперты считают, что представление о том, что обезвоживание требует сложных вычислений и мгновенной корректировки, чтобы избежать тяжелых последствий для здоровья, - просто чушь. И лучшее, что вы можете сделать, - это перестать задумываться над этим.
Вместо этого, по словам Топф, лучший совет, как избежать обезвоживания, также самый простой: пейте, когда хотите пить. Это действительно так просто.
Эта статья изначально была опубликована в The New York Times.