Популярные посты
Пожилые люди Индии сталкиваются с дефицитом витамина С
Из-за плохого питания и употребления табака три из четырех пожилых людей сталкиваются с дефицитом.
Новое исследование показало, что около трех из четырех пожилых людей в Индии сталкиваются с дефицитом витамина С из-за неправильного питания и употребления табака.
Исследование, координируемое профессором Астрид Флетчер из Лондонской школы гигиены и тропической медицины вместе с офтальмологической клиникой Aravind в Пондичерри и Всеиндийским институтом медицинских наук в Дели, является первым в истории крупным скринингом уровня витамина С в крови среди пожилых людей страны. численность населения.
Витамин С является важным питательным веществом для здоровья человека, играющим роль от поддержания и восстановления тканей до антиоксидантной активности. Дефицит необходимого витамина обычно происходит из-за неправильного питания, в котором мало фруктов и овощей.
разные растения в пустыне
Курение или жевание табака и приготовление пищи с использованием топлива, такого как древесные культуры или навоз (которым пользуется 70 процентов сельского населения), могут вызвать снижение уровня витамина С в крови. Одним из эффектов табака и вдыхания паров из дома или кухонных огней является окислительный стресс (который может вызвать повреждение клеток), и организм использует витамин С для борьбы с этим.
Исследование, финансируемое Wellcome Trust, подчеркивает заметные различия между местами проведения исследований на севере и юге страны, хотя в обоих регионах процент людей старше 60 лет с дефицитом витамина С был чрезвычайно высоким: 74 процента на севере и 46 процентов на юге.
какие дыни бывают
Только 11% и 26% соответственно соответствовали критериям адекватного уровня. Было также обнаружено, что уровни витамина С меняются в зависимости от сезона в зависимости от сезона дождей, что, как считается, отражает более низкое потребление фруктов и овощей.
В крупном популяционном исследовании приняли участие более 5000 человек в возрасте 60 лет и старше из сельских деревень и небольших городов, и оно включало интервью об их диете, анализе крови и оценке недостаточности питания. «Хотя в Индии много внимания уделяется увеличению уровня ожирения, проблеме плохого питания пожилого населения уделяется гораздо меньше внимания, даже если в стране проживает одно из самых быстрорастущих пожилых людей», - сказал доктор Равиндран, главный автор исследования.
виды рыб с картинками и названиями
«В бедных сообществах, таких как в нашем исследовании, необходимо рассмотреть меры по улучшению потребления продуктов, богатых витамином С, и противодействовать использованию табака и топлива из биомассы,» добавил он.
Исследование опубликовано в PloS One.