Популярные посты
Прерывистое голодание может принести пользу здоровью: исследование
Согласно исследованию, взрослые, не страдающие ожирением, которые придерживались диеты с ограничением калорий в течение двух лет, показали признаки улучшения памяти в широком спектре когнитивных тестов.
Переключатель обмена веществ улучшает регулирование уровня сахара в крови, повышает устойчивость к стрессу и подавляет воспаление. (Источник: Thinkstock Images) Согласно обзору исследований, прерывистое голодание может принести множество преимуществ для здоровья, например, контролировать уровень сахара в крови. Автор исследования, нейробиолог Марк Маттсон из Университета Джона Хопкинса в США, сказал, что прерывистое голодание обычно делится на две категории: ежедневное ограниченное по времени кормление и так называемое прерывистое голодание 5: 2.
что за дуб
Первый тип, по словам Маттсона, сокращает время приема пищи до 6-8 часов в день, а в посте 5: 2 он добавил, что люди ограничиваются одним приемом пищи умеренного размера два дня в неделю. Согласно обзору исследований, опубликованному в Медицинский журнал Новой Англии , чередование голодания и приема пищи поддерживает здоровье клеток организма.
Мэттсон сказал, что это, вероятно, происходит в результате запуска вековой адаптации, называемой переключением метаболизма, при которой клетки настраиваются на периоды нехватки пищи. По словам исследователей, такое переключение происходит, когда клетки расходуют свои запасы быстро доступного топлива на основе сахара и начинают превращать жир в энергию в более медленном метаболическом процессе. По словам Мэттсона, метаболический переключатель улучшает регулирование уровня сахара в крови, повышает устойчивость к стрессу и подавляет воспаление.
Мэтсон также обнаружил четыре исследования как на животных, так и на людях, в которых прерывистое голодание также снижает кровяное давление, уровень липидов в крови и частоту сердечных сокращений в состоянии покоя. По словам нейробиолога, поскольку многие люди во всем мире едят три раза в день с перекусами, они могут не ощутить переключение или предполагаемые преимущества.
Согласно двум исследованиям, каждое из которых оценивало 100 женщин с избыточным весом, те, кто придерживался прерывистой диеты 5: 2, теряли столько же веса, что и женщины, ограничивавшие калории, но лучше показавшие чувствительность к инсулину и уменьшившее количество жира на животе, чем те, кто придерживался калорийности. редукционная группа.
Другое исследование, проведенное в Университете Торонто, показало, что 220 здоровых взрослых, не страдающих ожирением, которые придерживались диеты с ограничением калорий в течение двух лет, демонстрировали признаки улучшения памяти по широкому спектру когнитивных тестов. По словам Мэттсона, после дополнительных исследований эффектов прерывистого голодания эта практика - или ее фармацевтический эквивалент, который имитирует - может привести к вмешательствам, которые могут предотвратить дегенерацию нервов, наблюдаемую при таких состояниях, как болезнь Альцгеймера и деменция.
«Мы находимся на переходном этапе, когда мы могли бы вскоре рассмотреть возможность добавления информации о прерывистом голодании в учебные программы медицинских школ наряду со стандартными советами о здоровом питании и физических упражнениях», - сказал Мэттсон.