Фаст-фуд может отрицательно сказаться на вашем аппетите к здоровой пище. Фаст-фуд может не только вызвать ожирение, но и снизить аппетит к нормальному сбалансированному питанию.
По мнению австралийских исследователей, чрезмерное употребление нездоровой пищи может изменить поведение, ослабить самоконтроль и привести к перееданию.
виды цветов и картинок
В лабораторных экспериментах они обнаружили, что нездоровая пища снижает аппетит крыс к новым продуктам питания - предпочтение, которое обычно заставляет их искать сбалансированную диету.
По словам профессора Маргарет Моррис из Университета Нового Южного Уэльса, Австралия, если то же самое происходит с людьми, употребление нездоровой пищи может изменить нашу реакцию на сигналы, связанные с пищевым вознаграждением.
Во время исследования команда научила молодых крыс-самцов ассоциировать звуковые сигналы с разными вкусами сахарной воды - вишни и винограда.
Но после двух недель диеты, включающей пироги, пельмени, печенье и пирожные, вес крыс увеличился на 10 процентов, и их поведение резко изменилось.
фото тополя в цвету
Они стали безразличными к своему выбору еды и больше не избегали звука, рекламирующего знакомый вкус.
Это указывало на то, что они утратили естественное предпочтение новизны. Изменение продолжалось даже некоторое время после того, как крысы вернулись к здоровому питанию, добавил Моррис.
пушистая гусеница с красной головой
Исследование было опубликовано в журнале Frontiers in Psychology.