Карва Чаут 2017: Что такое Сарги и какие продукты в его составе

На Карва Чаут женщины начинают свой день с Сарги, а затем продолжают поститься весь день. Хотя Сарги тхали восхитителен, есть несколько причин для здоровья, по которым вы должны включать в него определенные продукты.

На Карва Чаут идеальный сарги - это тхали, состоящий из сладостей и закусок, на нем можно найти сухие фрукты, кокосы, севвайан, митхаи, фрукты и подарки в виде сари и украшений. (Источник: фото из файла)

Карва Чаут - традиционный индуистский праздник, на котором женщины постятся от восхода до восхода луны, чтобы их мужья продолжали жить и были в безопасности. Он приходится на Кришна Пакша Чатуртхи в месяц Картик по индуистскому лунному календарю. Замужние женщины встают рано утром и едят на рассвете сарги - традиционную еду, которую они получают от свекрови.

Свекровь готовит сарги для своего «баху», чтобы благословить ее в этот день и передать ей добрые пожелания, чтобы она могла завершить пост. В этот день женщины соблюдают нирджала врат (без еды и воды), и сарги - единственное, что они едят в течение дня. Идеальное сарги - это тхали, состоящее из сладостей и закусок, на нем можно найти сухие фрукты, кокосы, севвайан, митхай, фрукты и подарки сари и украшения.

Хотя сарги тхали восхитителен, есть научные причины, по которым вы должны включать в него определенные продукты.

Севваян и другие легкие блюда: Они наполняют и сохраняют энергию в течение дня. Иногда также включаются вареные овощи или халва.

Сладости: Считается благоприятным начинать свой день с чего-нибудь сладкого, а также немного сладкого всегда поднимает настроение, что определенно может использовать постящиеся женщины.

Фрукты: В них много воды, и они сохраняют водный баланс во время нирджала врат. Они также богаты клетчаткой и помогают дольше оставаться сытым.

Сухофрукты: Изюм и орехи богаты питательными веществами и придают вам энергию, которая поможет вам оставаться активным в течение дня.