Крити Харбанда приготовила малаи кулфи; вот как ты тоже можешь это сделать

Сделайте лето лучше с этим простым и вкусным рецептом.

Крити ХарбандаАктер недавно опубликовал фотографию десерта с подписью: «Малай кулфи». Искренне ваш :). (Фото: Крити Харбанда / Instagram)

В то время каквсе, от Алии Бхатт до Дипики Падуконе, Лизы Хейдон и многих других, надевают шляпу шеф-повара, и неудивительно, что к ним присоединился актер Крити Харбанда. Актер недавно опубликовал фотографию приготовленного ею десерта с подписью:Малай кулфи- ваш покорный слуга :)



Вы должны попробовать этот очень простой рецепт кулфи



Если вы думаете, что приготовить на десерт сегодня вечером, вот вам реплика.



Дерево с красными ягодами ядовито

Посмотреть этот пост в Instagram

Малай кулфи- ваш покорный слуга :)



Сообщение, которым поделился Крити Харбанда (@ kriti.kharbanda) 2 мая 2020 г., 7:32 PDT



Ингредиенты

  • Банка сгущенки
  • 8 стаканов цельного молока
  • 4 столовые ложки сахара
  • 1/4 столовой ложки порошка мускатного ореха
  • 10-12 стручков кардамона
  • 1 стакан сухого молока
  • шафрановые пряди
  • фисташки, измельченные (для украшения)

Шаги



какой вкус у сливы
Это популярное домашнее мороженое, приготовленное с пониженным содержанием молока, сахара, сухофруктов и кардамона. (Фото: Getty)

* Включите огонь на средний огонь и поставьте сковороду с тяжелым дном. Для этого добавьте молоко вместе с сухим молоком и сгущенкой и продолжайте помешивать, пока все не закипит за 15 минут.



* Поддерживайте слабый огонь и убедитесь, что вы постоянно помешиваете, чтобы смесь не прилипала к сковороде, а смесь продолжала загустевать и карамелизироваться.

большие розовые и белые цветы

* Возьмите небольшую миску и смешайте с порошком мускатного ореха и стручками кардамона до получения однородной пасты. Смешайте эту пасту с карамелизованной молочной смесью.



* Выключите огонь и дайте ему остыть в течение 10 минут, затем перенесите его в кулфи формочки или рюмки. Поместите палочки от мороженого в середину



* Поставьте в холодильник на ночь или минимум на 6-8 часов.

Ваш десерт готов. Наслаждаться!