Как и Карина, по этому рецепту вы также можете приготовить глубокую пиццу на сковороде.

Карина Капур опубликовала в Instagram две истории о том, как она испекла пиццу из глубокого блюда, которая выглядела восхитительно

Будущая мама Карина Капур недавно приготовила глубокую пиццу в чикагском стиле. (Источник: Каринакапурхан / Instagram)

Карина Капур обычно не публикует видео или фотографии о кулинарии в социальных сетях. Однако в последнее время Английский средний актер поделилась своими кулинарными способностями.

фотографии белых цветущих деревьев

Будущая мать опубликовала в Instagram две истории о том, как она испекла глубокую пиццу, которая выглядела, мягко говоря, восхитительно. «Пицца во фритюре поразила меня до глубины души», - подписала она одну из фотографий.

Карина испекла это глубокое блюдо пиццы (Источник: Каринакапурхан / Instagram)

Пицца с глубоким блюдом родом из Чикаго и выпекается на сковороде, что придает блюду изюминку и обеспечивает достаточно места для большого количества сыра и других начинок, что делает его вкус еще более насыщенным. Кроме того, запекание пиццы на сковороде - хороший вариант, если под рукой нет противня.

Пицца из глубокого блюда запекается на сковороде. (Источник: Каринакапурхан / Instagram)

Попробуйте этот рецепт пиццы с глубоким блюдом, любезно предоставленный Сандживом Капур Хазана:

Ингредиенты

250 г - Тесто для пиццы
Мука рафинированная для присыпки
1 ст.ложка - оливковое масло + для смазки
1 чайная ложка измельченного чеснока
200 г - Цыпленок без костей, нарезанный мелкими кубиками
½ чайной ложки - хлопья красного перца чили
2 ч. Л. Свежих листьев орегано
Солить по вкусу
50 г - плавленый сыр
3-4 - Шампиньоны, нарезанные кружочками
1-2 - Маринованный перец халапеньо, нарезанный ломтиками
4-5 - Черные оливки без косточек
2-3 - Вяленые помидоры, замоченные на 10-15 минут в теплой воде
½ - Маленькая луковица, нарезанная
6 - Круги с пепперони
Свежие листья базилика для посыпки

почему картофельные жуки называются картофельными жуками

Соус для пиццы

4 - Средние помидоры, бланшированные и очищенные
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка измельченного чеснока
Солить по вкусу
1 столовая ложка томатного кетчупа
Измельченный черный перец горошком по вкусу
3-4 - Свежие листья базилика
½ чайной ложки - хлопья красного перца чили

Метод

* Посыпьте столешницу мукой, положите тесто и оттолкните, чтобы выпустить лишний воздух.
* Смажьте форму для выпечки пиццы оливковым маслом и посыпьте мукой.
* Посыпьте столешницу еще немного муки и раскатайте тесто на большой толстый диск.
* Поместите диск в смазанную маслом форму для пиццы и выбросьте лишнее тесто. Накройте влажной кисейной тканью и оставьте для застывания на 5-10 минут.
* Чтобы приготовить соус для пиццы, разогрейте оливковое масло на сковороде с антипригарным покрытием.
* Бланшированные помидоры нарезать крупно.
* Добавьте чеснок и нарезанные помидоры в горячее оливковое масло и тушите в течение 10-12 минут или пока помидоры не станут мягкими и мясистыми.
* Добавить соль и томатный кетчуп и перемешать. Добавьте две-три столовые ложки воды, разомните и варите три-четыре минуты.
* Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
* Нагрейте одну столовую ложку оливкового масла в другой сковороде с антипригарным покрытием. Добавить чеснок и обжарить. Добавить куриные кубики, перемешать и варить на сильном огне до готовности.
* Добавьте хлопья чили. Нарежьте несколько листьев орегано, добавьте в кастрюлю и перемешайте. Добавьте соль и хорошо перемешайте.
* Добавьте в соус две-три столовые ложки воды, перемешайте и варите две-три минуты.
* Листья базилика измельчить, добавить в соус и перемешать. Добавить хлопья чили и хорошо перемешать. Выключите огонь и остудите.
* Проделайте дырочки на проверенном диске с помощью вилки и намажьте сверху соусом.
* Сыр моцарелла нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх соуса. Сверху выложите приготовленные куриные кубики, грибы, ломтики халапеньо.
* Черные оливки нарезать ломтиками и выложить поверх пиццы. Вяленые помидоры нашинковать, положить на пиццу вместе с нарезанным луком.
* Листья орегано крупно нарезать, посыпать сверху пиццей и выложить кружочки пепперони.
* Поставьте форму на противень. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать 20-25 минут.
* Нарезать дольками, сверху положить несколько разорванных листьев базилика и подавать горячим.

Когда вы готовите вкусную и сырную пиццу во фритюре?

черная пушистая гусеница с красными полосками