Любите шоколадный чизкейк? Теперь для его приготовления не понадобится духовка.

Этот сливочный, насыщенный и плотный чизкейк поднимет вам настроение!

Вы любите шоколадный чизкейк? (Фото: Getty)

Из-за того, что мы сидим дома, мы скучаем по любимым десертам. Если вы какое-то время хотели съесть шоколадный чизкейк, но сдерживались, потому что опасались заказать его извне, не волнуйтесь. Вы все еще можете наслаждаться им дома.

Вот простой рецепт, который подарит вам всю радость от вкусного шоколадного чизкейка. И что самое приятное, для этого не нужна микроволновая печь.

животное, живущее в тропическом лесу

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, опубликованное SREE CATERERS (@ sreecaterers.official)

Ингредиенты

• Пачка шоколадного печенья
• 1/4 стакана топленого масла
• 2 чашки сливочного сыра (приготовьте его дома по этому простому рецепту, посмотри здесь )
• 2/3 стакана сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 250 г крупно нарезанного темного шоколада
• 2,5 стакана жирных сливок
• 1 плитка молочного шоколада

Шаги

* Пачку печенья измельчить и переложить в миску. Теперь добавьте 1/4 стакана топленого масла и хорошо перемешайте.

* После смешивания возьмите форму с пружинной формой и выдавите смесь в форму. Поставьте в холодильник минимум на час.

* А пока делайте начинку. В большую стеклянную миску налейте 2 стакана свежего сливочного сыра и 2/3 стакана сахарной пудры.

вьющаяся лоза с крупными фиолетовыми цветками

* Добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта и взбивайте смесь, пока не получите однородную пасту.

* Растопите 250 граммов грубо нарезанного темного шоколада и добавьте его в смесь сливочного сыра. Еще раз взбивайте смесь, пока не получите хорошо перемешанную гладкую смесь.

* В отдельной миске налейте 1 стакан жирных сливок и взбивайте до пика. Теперь, взяв лопатку, сложите эти взбитые сливки в смесь шоколада и сливочного сыра.

какого цвета листья березы осенью

* Затем выньте форму из холодильника и положите сложенную смесь на основу для печенья.

* Поместите его в морозильную камеру на 1,5 часа. Теперь нарежьте плитку молочного шоколада и добавьте 1/2 стакана жирных сливок в сковороду с толстым дном. Добавьте к жирным сливкам крупно нарезанные кусочки шоколада и выключите огонь. Залейте этой шоколадной смесью сливочно-сырную пасту и снова поставьте в холодильник минимум на 6 часов.

* Нарезать ломтиками и подавать.