Приготовьте кебаб из алоо чапли в кратчайшие сроки по этому простому рецепту

Нет большей радости, чем наслаждаться хорошей едой в кругу семьи!

Не хотел бы ты попробовать? (Фото: meghnasfoodmagic / Instagram | Дизайн Абхишек Митра)

Если вы жаждете чего-то другого, чтобы победить свой понедельник-блюз, то сегодня у нас для вас сюрприз. Поскольку некоторые люди все еще опасаются заказывать еду на улице, почему бы не приготовить дома блюда ресторанного качества, используя всего несколько простых ингредиентов? И если вы обнаружите, что улыбаетесь при этой мысли, вы находитесь в идеальном месте!

Ознакомьтесь с этим рецептом кебаба Алоо Чапли, который YouTube Meghna’s Food Magic сделал вегетарианским.

названия и картинки розовых цветов

Еще один популярный в Афганистане / Пешаваре чапли кабаб, который я преобразовал в вегетарианскую версию. Но бонусом является то, что ломтик помидора на вершине этого кебаба отличает его от всех других кебабов в мире, подписала она свой пост в Instagram.

Ингредиенты

• 3-4 - Вареный тертый картофель
• 3 - Измельченный сушеный перец чили
• Соль по вкусу
• Порошок красного перца чили (для цвета)
• Ломтики помидора
• 2-3 ч.л. - Масла
• ½ чайной ложки - Амчурского порошка
• 1 чайная ложка измельченных жареных семян тмина (Джира)
• 1 - Мелко нарезанный лук
• Мятные листья
• 2 ломтика - панировочные сухари
• Мелко нарезанный кориандр
• 1 ч. Л. Измельченных семян кориандра
• Мелко нарезанный зеленый перец чили

Посмотреть этот пост в Instagram

Сообщение, опубликованное Meghna’s Food Magic (@meghnasfoodmagic)

Шаги

* В большую стеклянную миску возьмите тертый картофель. Убедитесь, что они отварены, а не пережарены.

* К этому добавьте по чайной ложке измельченного жареного джира, измельченных семян кориандра и сушеного перца чили (по вкусу). Смешайте и добавьте порошок амчур или чаат масала.

* Затем добавьте мелко нарезанный зеленый перец чили, нарезанный лук, кориандр, листья мяты и панировочные сухари.

* Хорошо перемешайте и сделайте плоские круглые формы. Убедитесь, что они толстые. Положите сверху ломтик помидора и надавите, слегка надавливая.

* Нагрейте плоскую сковороду с антипригарным покрытием на слабом или среднем огне и налейте 4-5 столовых ложек масла. Порадуйте шашлык и готовьте его, пока каждая сторона не станет золотисто-коричневой.

покажи мне картофельного жука

* Подавайте его горячим с различными соусами или классическим зеленым чатни. Наслаждаться!