Приготовьте магги масала дома. (Источник: nehadeepakshah / Instagram) Магги, без сомнения, одно из самых простых в приготовлении блюд, особенно если вы не хотите готовить или просто хотите что-нибудь быстро перекусить. А вкус нашей любимой лапши быстрого приготовления усиливает вкусная упакованная масала, которая прилагается к ней. Но что, если мы скажем вам, что вы также можете приготовить масалу дома? Самая лучшая особенность домашней масалы - это то, что она не содержит никаких добавленных химикатов или консервантов.
Бывшая занявшая второе место MasterChef Неха Дипак Шах поделилась очень простым рецептом масалы Магги в Instagram. Этот рецепт также идеально подходит для мам, которые не хотят кормить своих детей едой с добавками. Прелесть этой приправы в том, что вы можете использовать ее, смешанную с майонезом, в качестве соуса для макания. Вы также можете посыпать этим чипсы, картофель фри, луковые кольца, бхаджию, момо, - написала она.
Вот рецепт:
какие растения живут в пустынном биомеПосмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, которым поделился Неха Шах (@nehadeepakshah) 4 августа 2020 г., в 3:49 по тихоокеанскому времени
Ингредиенты
4 ч. Л. - соли
1 столовая ложка - сахар
2 чайные ложки - порошка обжаренных семян кориандра
½ чайной ложки порошка семян тмина
½ чайной ложки - порошок красного перца чили
¾ ч. Л. - куркума в порошке
Sp tsp - Амчур порошок (сухой порошок манго)
¼ чайная ложка - порошок семян Methi (порошок пажитника)
2 щепотки - порошок мускатного ореха
¾ ч. Л. - сухого имбирного порошка
¼ ч. Л. - порошок черного перца
чайная ложка - Таатри (нимбука сат или лимонная кислота)
1 и ½ столовые ложки лукового порошка
1 чайная ложка + 1/4 чайной ложки - чесночный порошок
¼ чайная ложка - Гарам масала (это хорошая смесь всех ароматных специй)
Щепотка порошка саунф (порошок фенхеля)
Метод
Добавьте ингредиенты по одному в миску и хорошо перемешайте. Храните в герметичном контейнере.
как избавиться от плесени в почве
Вы можете употреблять эту масалу до месяца. Итак, когда вы пробуете это?