Салат Цезарь от шеф-повара Кирти Бхутика можно приготовить в мгновение ока! (Источник: Pixabay) Вид тарелки, покрытой холодной хрустящей зеленью, гренками и божественным запахом оливкового масла, чеснока, пармезана и тимьяна, вызывает чувство голода. Нет ничего лучше традиционного салата «Цезарь», который богат необходимыми клетчатками, питательными веществами и сам по себе может быть сытным блюдом.
Недавно шеф-повар Кирти Бхутика приготовил на скорую руку традиционный салат «Цезарь». Шеф-повар также развенчал идею о том, что многие считают «пугающим» приготовить этот салат, но на самом деле, если он приготовлен дома, он обязательно будет соответствовать вашему опыту в ресторане. Она показывает нам пошаговый процесс, начиная с того, как приготовить заправку для салата.
Один салат, который вы найдете в каждом ресторане, но не все делают его правильно. Вот мой лучший рецепт салата Цезарь, который на вкус не хуже (даже лучше), чем в большинстве ресторанов! Обязательно попробуйте для всех любителей салатов! она подписала свой пост в Instagram.
Проверить это:
деревья, которые растут прямо вверх
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение от шеф-повара Кирти Бхутика (irtkirtibhoutika)
Ингредиенты
какое животное живет в тропическом лесу
2-3 ст. Л. Майонеза
1 чайная ложка горчичного соуса
2 зубчика - тертый чеснок
2-3 ст. Л. Воды
¼ чашки - тертый сыр пармезан
2 ст.л. лимонного сока.
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
Соль перец по мере необходимости
Для гренок
2 шт. - хлеб нарезанный кубиками
2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима - 2 столовые ложки
Веточки тимьяна
Поваренная соль
Собрать
1- Салат Айсберг
3-4 ст. Л. Заправки для салата
Вяленые помидоры
Оливки
Гренки
Тертый сыр пармезан
как выглядят вязы
Метод
* Для заправки возьмите 2-3 ст. Л. Майонеза. К этому добавьте 1 столовую ложку горчичного соуса, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима. В той же миске натрите 2 зубчика чеснока и стакана сыра пармезан. Затем добавьте к этой смеси 2–3 ст. Л. Воды. После этого тщательно перемешайте эту смесь. Наконец, добавьте соленую приправу.
* Возьмите два ломтика хлеба (желательно черный), нарезанные крупными кубиками. Затем на сковороду добавьте немного оливкового масла первого отжима, несколько веточек тимьяна или других трав, затем кусочки хлеба и немного соли. Обжарьте кусочки хлеба в оливковом масле и тимьяне, пока они не станут хрустящими.
* Теперь, чтобы салат , добавьте большое количество салата айсберг в большую миску. Сверху полейте салат ранее приготовленной заправкой для салата. Помните, чтобы салат не переодевался. После этого смешать листья с заправкой. Дайте, чтобы листья покрылись заправкой.
* Затем добавьте вяленых помидоров, несколько оливок и посыпьте гренками с тимьяном и оливковым маслом.
маленькое черное насекомое с клешнями
* Наконец, в качестве завершающего штриха блюдо завершается струей сыра Пармезан. Если у вас нет пармезана, вы можете использовать плавленый сыр и приготовить из него соус. Здоровой альтернативой пармезану может быть и творог.
Теперь вы тоже можете налить себе эту миску, полную зелени и добра!