Самым острым считается Carolina Reaper. (Фото: Instagram / @ masterchefau) Какой у вас порог специй? Если он не слишком высок, поблагодарите своих звезд за то, что вас сейчас нет на MasterChef Australia. 13-е издание стало более пикантным, поскольку в одном из последних эпизодов шоу было показано восемь самых горячих перцев на планете.
В промо-ролике знаменитый шеф-повар Джок Зонфрилло сказал участникам, что на шоу станет еще жарче, чем когда-либо прежде. Похоже, что перец чили более чем в 60 раз острее, чем халапеньо, и шеф-повар Энди Аллен даже был замечен изо всех сил, пытаясь отведать еду.
виды гусениц в Мичигане
Даже Мелисса Леонг не пощадила, поскольку ее видели выпускающей пар.
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение, опубликованное MasterChef Australia (@masterchefau)
И хотя мы все думаем, что можем время от времени употреблять немного специй, заметьте, это совсем другая игра с мячом.
На своей официальной странице в Instagram команда поделилась подробностями о восьми супер-острых перцах чили, которые прямо сейчас стали предметом обсуждения шоу. Может быть, вы откажетесь от своего сверхчеловеческого поведения, когда узнаете, насколько они на самом деле горячие!
Первый перец чили - это Carolina Reaper, рост которого составляет примерно 2,2 метра по шкале Сковилла. Далее следует Hurt Berry, примерно 2 метра. Moruga Red Trinidad Scorpion занимает третье место с 1,2-2 м по шкале, за ним идут The God Stopper (1,5 м), Chocolate Trinidad Scorpion (1,2-2 м), Lemon Blast (1,3 м), White Bhut Jolokia (1,1 м). и Orange Bhut Jolokia (1 м).
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение, опубликованное MasterChef Australia (@masterchefau)
Интересный факт: последние два варианта популярны в Индии, особенно в Ассаме, откуда они и получили свое название. Считается, что название «bhut jolokia» означает «бутанский перец» на ассамском языке - «bhut» здесь означает бутанский. Его ошибочно приняли за омоним «бхут / бхут», означающий призрак, что привело к появлению прозвища «призрачный перец».
Также необходимо отметить, что некоторые из этих вариантов даже производятся. Каролина Рипер, например, была представлена миру неким Эдом Карри. Самый острый в мире острый перец - это фрукт со злом внутри, который выращивают и затем подают остальному миру компанией Currie’s Puckerbutt Pepper Company, основателем которой он является. Хотите знать, как ему удается причинять людям такую боль, что их лицо краснеет, а язык кажется, что он горит? Посмотрите это видео:
белые вещи на листьях деревьев
Вы пробовали какой-нибудь из этих перцев?
Посмотреть этот пост в InstagramСообщение, опубликованное MasterChef Australia (@masterchefau)