Простой запах еды может сделать вас толстым

Это также указывает на ключевую связь между обонятельной или обонятельной системой и областями мозга, которые регулируют обмен веществ, в частности гипоталамусом, хотя нервные цепи до сих пор неизвестны, объяснили исследователи.

Обоняние, которое помогает наслаждаться едой, может непреднамеренно привести к ожирению. (Источник: фото из файла)

Исследователи говорят, что ваше обоняние, которое помогает наслаждаться едой, может непреднамеренно сделать вас толстым, в то время как его отсутствие может заставить организм думать, что он уже поел. Результаты показали, что тучные мыши, потерявшие обоняние, теряли вес на диете с высоким содержанием жиров, в то время как их коллеги с сильным чувством аромата увеличивали вес вдвое по сравнению с нормальным. Результат предполагает, что запах того, что мы едим, может играть важную роль в том, как организм справляется с калориями.

сколько видов птиц существует в мире

Это также указывает на ключевую связь между обонятельной или обонятельной системой и областями мозга, которые регулируют обмен веществ, в частности гипоталамусом, хотя нервные цепи до сих пор неизвестны, объяснили исследователи. Исследование показывает, что, если мы манипулируем обонятельными входами, мы действительно можем изменить то, как мозг воспринимает энергетический баланс и как мозг регулирует энергетический баланс, сказала Селин Риера из медицинского центра Cedars-Sinai в Лос-Анджелесе. Мыши, как и люди, более чувствительны к запахам, когда они голодны, чем после еды, поэтому, возможно, отсутствие обоняния заставляет организм думать, что он уже поел.

По словам Риеры, во время поиска пищи организм накапливает калории на случай, если это не удастся, но как только еда получена, организм чувствует себя свободным, чтобы сжечь ее. Исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism, предполагает, что потеря обоняния также играет ключевую роль у людей, которые часто становятся анорексичными - расстройством пищевого поведения, которое заставляет людей зацикливаться на весе и том, что они едят.

Сенсорные системы играют роль в метаболизме. «Увеличение веса - это не просто мера количества потребляемых калорий, это также связано с тем, как эти калории воспринимаются», - объяснил Эндрю Диллин из Калифорнийского университета в Беркли. Если мы сможем подтвердить это на людях, возможно, мы действительно сможем создать лекарство, которое не мешает обонянию, но все же блокирует этот метаболический контур. «Это было бы потрясающе», - отметил Диллин.