Дата Понгал 2020: В день тайского Понгал люди традиционно варят свежесобранный рис вместе с молоком и пальмовым сахаром в совершенно новом глиняном горшке. (Экспресс-фото Ганеша Ширсекара) Понгал 2020 Дата: Праздник урожая, который широко отмечается в индийском штате Тамил Наду, празднества Понгал длится четыре дня, причем самый важный день - второй. Он называется «Тай Понгал» и совпадает с Макар Санкранти, который отмечается в северных частях страны. В этом году Понгал будет отмечаться с 15 по 18 января.
Следует отметить, что Тай Понгал - первый день тайского месяца по тамильскому солнечному календарю. За Тай Понгал следует Матту Понгал, за которым следует Каанум Понгал.
виды кустарников с названием
Что происходит во время Понгал?
За день до Тай Понгал празднуется как «Боги Пандигай». В этот день люди убирают свои дома, выбрасывают неиспользуемые и лишние предметы и разжигают костер. Это похоже на то, как люди в северо-индийском штате Пенджаб празднуют другой праздник урожая под названием Лори.
В день тайского понгала люди традиционно варят только что собранный рис вместе с молоком и пальмовым сахаром в совершенно новом глиняном горшке. На самом деле они позволяют кипящей смеси разлиться, потому что это считается благоприятным. Считается, что разлив представляет собой изобилие и процветание.
Цветочная роза Шарона
Позже, когда смесь риса, молока и джаггери будет готова, ее приправляют топленым маслом, коричневым сахаром, изюмом и кешью и сначала подают Богу Солнца в качестве благодарности за прекрасный урожай. Это блюдо известно под названием «Понгал». Позже его подают на банановых листьях и скармливают всему сообществу. Считается, что понгал готовят на восходе солнца, причем на открытом пространстве.