Булочки, помимо бутербродов, традиционно готовят на вечеринках в королевском саду. (репрезентативное изображение, источник: Getty Images)
разные виды жуков-жуков
Около 27 000 чашек чая, 20 000 бутербродов и 20 000 кусочков торта - именно столько еды люди едят на ежегодных вечеринках в саду королевы Елизаветы II, о чем говорится в официальном аккаунте королевской семьи в Instagram.
Одно из блюд, которые традиционно подают во время этих вечеринок в Букингемском дворце каждое лето, - это фруктовые булочки. Булочки - это выпечка, обычно из муки или овсянки и разрыхлителя. Они слегка подслащены и иногда покрываются глазурью для промывания глаз. Королевские кондитеры недавно раскрыли рецепт приготовления этих особых лепешек. Это простой рецепт, который вы тоже можете попробовать; взглянем:
Ингредиенты
500 г - мука простого сорта
28г - Разрыхлитель
94г - Сливочное масло
86 г - сахар
2 - Целые яйца
140 мл - сливочное молоко
100г - Султанас, разновидность изюма (залить горячей водой и оставить на 30 минут)
Читать | Королевские повара делятся рецептом кексов в день 94-летия королевы Елизаветы; посмотри здесь
Метод
* Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия
* Смешайте в миске муку, разрыхлитель, масло и сахар до образования крошки.
* В отдельной миске взбейте яйца и пахту вместе
* Добавьте жидкость в смесь для крошек
* Продолжайте замешивать тесто, пока оно не станет однородным.
* (Необязательно) Добавьте султан и перемешайте до равномерного распределения.
* Достаньте тесто из миски, разровняйте тесто и накройте крышкой.
* Оставьте примерно на 30 минут.
* Раскатайте тесто до толщины 2,5 см и отрежьте до желаемой формы.
* Оставьте лепешки еще на 20 минут
* Осторожно вымойте верх булочки яйцом.
* Выпекать в духовке 10-12 минут до румяной корочки.
* Охладите перед подачей с джемом и взбитыми сливками
Читать | Королева запретила в королевских дворцах одно из любимых блюд Меган Маркл; узнать что
Посмотрите видео с рецептом:
Посмотреть этот пост в Instagram
Побалуйте себя и свою семью этими королевскими лепешками.
как выглядит ясень