Быстрые рецепты, которые можно приготовить, когда мамы нет дома

Многие из нас часто выживают, питаясь простой едой, когда мамы отсутствуют. Хотя ничто не может сравниться с приготовлением мамы, есть и другие способы побаловать свои вкусовые рецепторы. Попробуйте эти быстрые, но вкусные рецепты и приготовьте их для своей мамы, когда она вернется.

Не оставайся голодным. Попробуйте эти простые рецепты. (Источник: Thinkstock Images)

Когда кота нет дома, мыши будут играть - это не просто поговорка, это правда, когда мама делает перерыв на кухне и уходит из дома к другим членам семьи. В это время можно либо украсить, либо сделать заказ, либо надеть шляпу шеф-повара и продемонстрировать свои кулинарные навыки.

Шеф-повар Мринмой Ачарья из Ciclo Café, Гургаон и шеф-повар Санджёт Кир в сотрудничестве с VEEBA поделились легкими, но интересными выборами в этом сезоне. Попробуйте свои силы в этом, планируя встречу дома или когда нужно кормить своих младших братьев и сестер, но мама в отъезде.

* Яичный рулет из Калькутты

Ингредиенты :
Нарезанный жульен огурца 20 г, нарезанный жюльен морковь 15 г, нарезанный лук жульен 5 г, нарезанный жульен свекла 5 г, зеленый перец чили 1 чайная ложка, листья кориандра 1 чайная ложка, лимонный сок ½ чайной ложки, жареный арахис 1 чайная ложка, томатный кетчуп 1 столовая ложка, Касунди 1 чайная ложка, Яйцо 2, Роти 1 муки, Оливковое масло 1 столовая ложка, Соль по вкусу

Способ приготовления: Разогрейте сковороду, налейте в нее масло, дайте маслу немного нагреться, положите яйца, подождите 30-40 секунд, затем положите мучную лепешку, обжарьте маисовую лепешку с обеих сторон в течение 1 минуты и удалите маисовую лепешку. Теперь смешать все овощи и арахис, зелень чили, кориандр, положить соус и соль. Затем выложите овощную смесь в лепешку и заверните.

* Салат из киноа, свеклы и апельсинов

Ингредиенты:
Квиноа 50 г, горячая вода 150 мл, свекла маленькая, апельсиновый ассорти 100 г, салат 100 г, оливковое масло 1 ст., Бальзамический уксус 1 ст., Жареный миндаль 2 г, соль и перец по вкусу

цветущие деревья белые цветы идентификация

Приготовление: Возьмите таз, залейте 150 мл горячей воды, выдержите лебеду 10 минут. Затем процедите лебеду и переложите ее в новую миску. Добавьте приправы, например, оливковое масло, бальзамический уксус, положите салатное ассорти, тщательно перемешайте, затем переложите в новую сервировочную тарелку. Возьмите нарезанный мелкими кубиками корень свеклы и замаринуйте с приправой солью, перцем, бальзамическим уксусом и оливковым маслом, положите их в ту же тарелку с киноа и долейте очищенным долькой апельсина.

* Пицца Папди:

Ингредиенты:
¼ стакана стручкового перца, ¼ стакана нарезанных оливок, ¼ стакана сладкой кукурузы, ¼ стакана нарезанного лука, ½ стакана соуса для пиццы Veeba, ½ стакана сыра моцарелла, 24 шт. папди

Приготовление: В миску добавьте мелко нарезанный перец, нарезанные оливки, сладкую кукурузу, нарезанный лук и соус для пасты для пиццы Veeba. Придайте ему красивую смесь. Теперь возьмите sev puri papdis и положите немного смеси для пиццы поверх каждого пури. Посыпьте пури тертым сыром моцарелла. Украсить нарезанными оливками. Разогрейте духовку до 200 ° C и запекайте 3-5 минут на самой верхней решетке. Подавать немедленно

* Барбекю paneer bruschetta

Ингредиенты:
100 грамм панир, соль по вкусу, ¼ ч. Л. Порошка черного перца, 3-4 ст. Л., Соус барбекю, топпинг для пиццы, ¼ стакана сыра Моцарелла, французский хлеб

Приготовление: В миске смешайте нарезанный кубиками панир, соль по вкусу, измельченный черный перец и соус барбекю Veeba. Французский хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см. Нанесите покрытие для пиццы и сверху смесь для барбекю. Сверху посыпать тертым сыром. Разогрейте духовку до 200 ° C и запекайте 8-10 минут. Удалите и сразу подавайте.