Ресторан, подвешенный на кране, на высоте 160 футов над землей, предлагает захватывающие впечатления от не такой уж захватывающей еды.

Опыт не из дешевых. В настоящее время цена за место составляет 2499 рупий с понедельника по четверг, а по выходным она повышается до 3000 рупий.

Flydining, новый ресторан в Нойде, кормит посетителей, сидя высоко в воздухе. (Экспресс-фото Абхинава Саха)

Новейший ужин в Нойде требует большего, чем чугунный желудок. Flydining Noida, открывшийся ранее в этом месяце, позволяет посетителям есть за столом, подвешенным к крану, на высоте 160 футов над землей. Обеденный опыт, как его называет партнер-владелец Намит Бхарадвадж, включает стол и 24 стула, приваренных к платформе, которая затем поднимается в воздух на 40 минут, в течение которых посетителям подают безалкогольный коктейль, закуски и десерт.

Сейчас заведение состоит из пяти слотов с 18:00 до 12:00. «Мы планируем открывать места во второй половине дня, потому что у нас было много запросов, особенно от женщин, которые хотят проводить вечеринки с кошками», - сказал Бхарадвадж.

фотографии всех акул мира

Для такой установки безопасность превыше всего. Бхарадвадж сказал, что вся конструкция весом 10 тонн была построена и сертифицирована в Германии, и есть ежедневная проверка безопасности крана, который может поднимать до 180 тонн, и платформы, к которой прикреплены стол и стулья.

В промежутках между каждой 40-минутной сменой платформа очищается и проверяется оборудование. После того, как клиенты рассаживаются, их ремни безопасности проверяются трижды. Персонал, который носит ремни безопасности, также оснащен рациями на случай, если что-то пойдет не так. По словам сотрудников службы безопасности, установка не переносится по воздуху, если скорость ветра превышает 22 км / час, что оценивается ежедневно.

что это за жук

Сейчас заведение состоит из пяти слотов с 18:00 до 12:00. (Экспресс-фото Абхинава Саха)

Опыт не из дешевых. В настоящее время цена за место составляет 2499 рупий с понедельника по четверг, а по выходным она повышается до 3000 рупий. Наиболее частые вопросы от клиентов после непосредственной обеспокоенности по поводу безопасности: разрешено ли детям находиться и возможно ли это для детей. пара, чтобы заказать весь столик в поисках уединения на романтической вечеринке.

Стулья предназначены для вращения вбок и наклона назад. Сотрудник ресторана вручную вращает стол, а за обеденным столом, кроме гостей, присутствуют два повара и фотограф. Все трое привязаны к крыше стола, что позволяет перемещаться по узкому пространству. Я никогда раньше не работал в такой установке. Но это интересно. «Нет чувства страха, и я чувствую себя в безопасности», - сказал один из шеф-поваров, который одновременно работает ди-джеем и меняет музыку в перерывах между подачей еды.

С этой высоты можно увидеть высотные здания, пролетную дорогу DND и весь сектор 18. Это захватывающий вид, и это хорошо, потому что еда, откровенно говоря, второстепенна. Ужинам подавали то, что веб-сайт называет прогрессивной азиатской кухней, в которую входили запеченный румали Paneer Pinwheel, Popeye's on the Sky (чашка кукурузы, подаваемая на хрустящем шпинате), обугленный водяной каштан и торт шиитаке, домашняя банановая бонда с райским рисом. (подается с малазийским желтым карри) и Bird's Nest in the Air (хрустящие нити турецкого теста с белым и темным шоколадом). В то время как вертушка Панир и рис с малазийским желтым карри были ароматными, остальная еда была в лучшем случае съедобной.

Но это один из тех редких обедов, которые не столько связаны с едой, сколько с выбросом адреналина, который возникает из-за того, что вы сидите так высоко над городом и болтаете ногами в воздухе. Посетительница закусочной Сакши Джайн, которая была там со своей семьей, сказала, что, помимо приступа беспокойства, когда платформа поднялась в воздух, она получила удовольствие от этого опыта. По ее словам, через некоторое время вы забываете, что когда-либо нервничали, и 40 минут просто пролетают незаметно.

дитя земли ядовито

В случае головокружения или недомогания стол можно опустить на землю за 30 секунд, сказал сотрудник службы безопасности. Впервые этот опыт был протестирован в Бангалоре в августе прошлого года, но с тех пор он был закрыт. Следующее предпочтительное место после Нойды - Гургаон.

В Дели нет места, так как вид является важным элементом обеда. В Гургаоне процветает бизнес-структура, и есть место для инноваций. Еще один ресторан появится в Хайдарабаде. По словам Бхарадваджа, кран прибывает из Дубая, а все остальное оборудование - из Германии, чтобы гарантировать высокое качество.