Популярные посты
Дорога вперед: диета, продиктованная вашими генами
Современное питание и медицина не разработали диеты или лекарства для разных этнических групп или типов телосложения.
Неправильное питание - фактор риска ряда заболеваний. Однако точный эффект различных компонентов пищи может зависеть от генетического состава человека.
Геномика питания или нутригеномика - это исследование того, как различные продукты питания могут взаимодействовать с определенными генами, чтобы изменить риск развития заболеваний у человека, и как индивидуальные генетические различия могут влиять на то, как мы реагируем на питательные вещества. Это означает, что вопрос не в том, хороши ваши гены или плохи, а в том, как они взаимодействуют с окружающей средой.
небольшие медленнорастущие вечнозеленые деревья
Наука нутригеномика также изучает, как гены, диета и болезни взаимодействуют, создавая диспропорции в отношении здоровья определенных человеческих популяций, которые произошли из разных географических регионов. Например, у афроамериканских мужчин риск получить диагноз рака простаты на 60 процентов выше, чем у мужчин европеоидной расы. Половина всех взрослых индейцев пима в Соединенных Штатах страдает диабетом 2 типа по сравнению с 6,5% взрослых американцев кавказского происхождения.
Недавние исследования индейцев, живущих за границей, показали большой потенциал ИБС у жителей этого субконтинента. У них самый высокий риск сердечного приступа и смерти по сравнению со всеми другими этническими группами и расами.
До сих пор современное питание и медицина не работали над разработкой диет или лекарств для разных этнических групп или типов телосложения. Научная мудрость основана на предпосылке, что то, что работает для человека, должно работать для большинства. При этом не учитываются индивидуальные различия. Напротив, альтернативные / традиционные системы полагают, что люди разные, и традиционные методы лечения, такие как китайская медицина, унани, аюрведа и гомеопатия, были сформулированы в соответствии с этой предпосылкой. Вероятно, это могло быть объяснением того, почему одно из крупнейших научных исследований гомеопатии не смогло доказать ее эффективность. Нутригеномика объединяет этот пробел, изучая генетические профили и настраивая питательные вещества и продукты питания в соответствии с ДНК.
Усилия в области нутригеномики направлены на выявление генов, контролируемых питательными веществами и другими естественными химическими веществами в пище, и изучение того, как некоторые из этих генов могут нарушить баланс между здоровьем и болезнью.
Геномика питания помогает людям лучше управлять своим здоровьем и благополучием, точно согласовывая свой рацион с их уникальным генетическим составом.
В США утверждают, что вы можете сделать своих детей более умными, изменив их диету в соответствии с их генетическим составом… Существует также «ДНК-диета», которая утверждает, что вы можете похудеть, повысить тонус и даже жить дольше, следуя совет на основе анализа вашей ДНК.
Пока что данные о взаимодействии питательных веществ, генетических вариациях и последствиях для здоровья сомнительны. Фактически, по данным Счетной палаты правительства США (GAO), нутригенетические тесты могут вводить потребителей в заблуждение, обещая результаты, которые они не могут предоставить, и выдавать медицинские прогнозы, которые могут либо напрасно тревожить, либо в некоторых случаях ложно заверять потребителей об их здоровье.
Тем не менее, это вполне может быть путь к индивидуальному диетическому вмешательству, основанному на знании пищевых потребностей, статуса питания и генов, для предотвращения, смягчения или лечения хронических заболеваний.
фиолетовые цветы с желтым центром