Поприветствуйте более простые радости жизни с этим шербетом bael

Деревянное яблоко или баэль содержат, среди прочего, сырую клетчатку, кальций, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, натрий, калий, марганец и витамин С.

Употребление древесного яблочного сока имеет несколько преимуществ для желудка и пищеварительной системы. (Фото Шалини Раджани)

Живые кулинарные мастер-классы - это всегда весело. Вы можете тренировать тех, кого никогда не встречали и не видели. Часто их изображение в социальных сетях не является их лицом, и это меня действительно волнует. Я имею в виду теоретические занятия один на один по телефону, и вы даже не знаете, как выглядит ваш слушатель.

За более чем четыре месяца принятия и веры в «новую норму» я стал свидетелем больших изменений. И, к счастью, все к лучшему. Мы более сосредоточены и хотим, чтобы все было просто. Например, когда я был готов вчера начать свою Live Workshop по Monsoon Millets, я был настолько сосредоточен на том, чтобы рассказать о бренде, источнике, качестве, заменителях каждого ингредиента в своих видеороликах, что забыл подготовиться к своему обычному нанесению и расчесыванию. Я поняла это только позже, на фотографиях, на которые нажимал Сатиш (мой муж). Было уже поздно, но потом он сказал: «Какое это имеет значение, если еда выглядит хорошо».

Обычно в дни семинаров я просыпаюсь около 4 утра. Пришло время закончить работу по максимуму. И как только я заканчиваю последнее живое видео, обычно к 16:00, я просто решаю расслабиться или немного вздремнуть. Но вчера я упустила прекрасную возможность по разным причинам, в том числе и по настоящему «мамочке». Бывают дни, когда ваш четырехлетний ребенок просто отказывается сидеть на одном месте и хочет поиграть с вами прямо во время прямой трансляции видео. У нас как-то эффективно все это получалось. И конечным результатом были прекрасные отзывы всех участников.

Но из всего этого хаоса был извлечен урок: когда мы сохраняем простоту, даже усилия упрощаются. Благодаря пандемии я стал самим себе личным тренером, постоянно повторяя «успокойся, детка», «это тоже пройдет», « Аал в порядке ‘,‘ к ' а также ' Дехи Джайеги ‘.

Подробнее о сверхбыстром рецепте и многочисленных преимуществах этого чудесного фрукта для здоровья.

Вы даже можете добавить в шербет немного измельченных листьев мяты и лимонного сока. (Фото Шалини Раджани)

Сок древесного яблока (баэль шербет)

Ингредиенты (на 4 порции)

• 1 мякоть древесного яблока ( Bael )
• 2 ст. мишри (сахарный песок)
• 2 чайные ложки черной соли
• 1 ч.л. порошка тмина
• Охлажденная вода
• Кубики льда (по желанию)

Метод:

1. Разбейте внешнюю оболочку древесного яблока и вычерпайте мякоть в большую миску. Убедитесь, что плоды хорошо созрели.
2. Добавьте в мякоть около 4 стаканов воды и разомните ее руками, отделяя семена. Держите 10-15 минут накрытым и не трогайте.
3. Теперь процедите сок, отделяющий семена. Проверить согласованность. Я предпочитаю немного гуще, как смузи.
4. Добавьте сахарный песок ( мишри ), черную соль, порошок тмина и все хорошо перемешайте.
5. Вы можете подавать с кубиками льда или на некоторое время хранить в холодильнике, если избегаете льда.
6. Отрегулируйте количество соли и сахара в соответствии с вашими предпочтениями.
7. Вы даже можете добавить немного измельченных листьев мяты и лимонного сока. Я стараюсь использовать только перечисленные выше ингредиенты.
8. Подавайте холодным и наслаждайтесь.

Польза древесного яблока (баел) для здоровья

Деревянное яблоко или Bael содержит сырую клетчатку, кальций, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, натрий, калий, марганец и витамин С. Этот фрукт однозначно относится к суперпродуктам. С высоким содержанием белка, он также помогает в восстановлении мышц.

Употребление древесного яблочного сока также имеет ряд преимуществ для желудка и пищеварительной системы.

(Шалини Раджани является основателем Crazy Kadchi и проводит инновационные мастер-классы по приготовлению миллетов для всех возрастных групп)