Попробуйте эту аппетитную закуску. (Источник: Meghna’s Food Magic / Facebook) Кто не любит жевать Масала Папад во время еды или просто в качестве закуски. И если вы тоже хотите попробовать то же самое, нет ничего лучше, чем приготовленное дома. Но как насчет того, чтобы сделать более здоровую версию того же самого? Если вы не знаете, что делать не жареный версия, вот быстрый рецепт, который вы должны попробовать, чтобы не только сделать более здоровый выбор, но и придать интересный поворот вашему перекусу.
оранжевые и черные гусеницы ядовиты
Шеф-повар Мегна Камдар из компании Meghna’s Food Magic поделился рецептом, который нас заинтриговал.
Взглянем.
Вот что она сказала: когда мы идем в ресторан (и) заказываем масала папад, они действительно промокают, как мокрые роти; через несколько минут они становятся несъедобными. К тому же они жареные, поэтому в них много масла и они не так полезны. Вот более здоровая версия снимков Масала Папад, которые останутся хрустящий и сохнут дольше и к тому же не жарятся. Наслаждаться.
Вот как сделать аппетитные снимки Masala Papad Shots.
Ингредиенты
Масала Папад
Сладкая кукуруза
Листья кориандра
Помидоры
Лук
Свежий перец чили
Мятные листья
Сев
Метод
* Возьмите несколько подушечек и разрежьте их пополам.
* Сверните их конусом и вставьте зубочистку, чтобы они оставались в форме.
* Готовьте в микроволновой печи в течение 30 секунд или осторожно запекайте; не пережаривайте.
* Теперь выньте зубочистку, подушечки будут держать форму.
* Поместите их в рюмки.
* Возьмите сладкую кукурузу, добавьте мелко нарезанные листья кориандра, помидоры, зеленый лук и свежий перец чили. Добавьте нарезанные листья мяты (по желанию).
* Добавьте sev - он впитает воду, выходящую из овощи и держите папад в сухом состоянии дольше.
* Добавьте соль непосредственно перед подачей на стол.
* Посыпьте немного порошка красного перца чили поверх шотов. Наслаждаться!
Советы профессионалов
* Добавьте соль непосредственно перед подачей на стол, чтобы подушечки оставались сухими дольше.
* Заполните папад и основу из стекла начинкой, чтобы хорошо удерживать конусы папад