Популярные посты
Страдаете от низкого уровня холестерина? Начать жевать кексы
Кексы с черникой могут помочь вам снизить количество холестерина в кровотоке, а также снизить риск сердечных заболеваний.
Маффины улучшают ваше здоровье. (Источник: ThinkStock Images) Вам трудно принимать лекарства, снижающие уровень холестерина? Мужайтесь, теперь снизить уровень холестерина можно так же просто, как съесть булочку, говорят исследователи.
Ученый из Университета Квинсленда в Австралии разработал хорошее сердце черничный маффин, который может помочь снизить уровень холестерина, а также снизить риск сердечных заболеваний.
Высокий уровень холестерина может ограничивать кровоток, увеличивая риск сердечного приступа или инсульта.
Нежирный черничный маффин содержит три грамма бета-глюканов - здоровой растворимой клетчатки, которая естественным образом встречается в клеточных стенках овса и злаков и отвечает стандартным рекомендациям по снижению холестерина.
Предыдущие исследования показали, что клетчатка бета-глюкана в овсе может замедлить всасывание жиров и снизить уровень холестерина в крови.
Есть веские доказательства того, что потребление трех или более граммов бета-глюкана овса в день может помочь снизить уровень холестерина, говорится в заявлении Нима Ганнесса, ученого в области пищевых наук и увлеченного пекаря из Университета Квинсленда.
«Я хотел превратить свое открытие в продукт, например, маффин, который люди могли бы съесть, чтобы помочь снизить количество холестерина в кровотоке и снизить риск сердечных заболеваний», - добавила Ганнесс.
Мы не предлагаем людям отказаться от каких-либо препаратов, снижающих уровень холестерина, - продолжила Ганнесс.
Скорее, мы стремимся предоставить удобный, полезный и очень вкусный способ помочь снизить уровень холестерина… съедать булочки в день - это удобный способ улучшить здоровье сердца, - сказала Ганнесс.