«Сахарный прилив» может быть мифом: Исследование

Исследователи обнаружили, что потребление сахара практически не влияет на настроение, независимо от того, сколько сахара потребляется или занимаются ли люди тяжелой деятельностью после его приема.

Согласно исследованию, люди, которые употребляли сахар, чувствовали себя более уставшими и менее внимательными, чем те, кто этого не делал. (Фото: Getty Images / Thinkstock)

Идея «сахарного прилива» - состояния гиперактивности после употребления слишком большого количества сладостей - является мифом, утверждают ученые, обнаружившие, что сахар снижает бдительность и утомляет людей. Исследователи из Уорикского и Ланкастерского университетов в Великобритании решили выяснить, действительно ли сахар улучшает настроение людей.

как выглядят березы

Используя данные, собранные в 31 опубликованном исследовании с участием почти 1300 взрослых, команда исследовала влияние сахара на различные аспекты настроения, включая гнев, бдительность, депрессию и усталость. Они также рассмотрели, как такие факторы, как количество и тип потребляемого сахара, могут повлиять на настроение, и имеют ли какие-либо последствия интенсивные умственные и физические нагрузки.

Исследователи обнаружили, что потребление сахара практически не влияет на настроение, независимо от того, сколько сахара потребляется или занимаются ли люди тяжелой деятельностью после его приема. Они обнаружили, что люди, которые употребляли сахар, чувствовали себя более уставшими и менее внимательными, чем те, кто этого не делал. Исследование показывает, что идея «сахарной лихорадки» - это миф, за которым нет никакой правды.

«Мы надеемся, что наши результаты помогут развеять миф о« сахарной лихорадке »и послужат основой для политики общественного здравоохранения по снижению потребления сахара», - сказала Элизабет Мэйлор из Университета Уорика.

По словам Константиноса Мантанциса из Берлинского университета им. Гумбольдта, который руководил исследованием, идея о том, что сахар может улучшить настроение, настолько повлияла на массовую культуру, что люди во всем мире употребляют сладкие напитки, чтобы стать более бдительными или бороться с усталостью.

«Наши результаты очень четко указывают на то, что такие утверждения необоснованны - во всяком случае, сахар может ухудшить ваше самочувствие», - сказал Мантанцис.

Вышеупомянутая статья предназначена только для информационных целей и не предназначена для замены профессиональной медицинской консультации. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному медицинскому работнику по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно вашего здоровья или состояния здоровья.